Céline Rougedapi

Spaghettis de courgettes

Name: Spaghettis de courgettes
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 3 courgettes; 250g de lardons ou 150g jambon; 1 pincée de sel; 1/2 cuillère à café de cumin; 1/2 cuillère à café de coriandre; 1/2 cuillère à café de nigelle; 1/2 cuillère à café de carvi; 1/2 cuillère à café de Chardon-Marie (facultatif); 1 pincée de chanvre (facultatif)

Légumes sous forme de spaghettis

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes)

3 courgettes250g de lardons ou 150g jambon1 pincée de sel1/2 cuillère à café de cumin1/2 cuillère à café de coriandre1/2 cuillère à café de nigelle1/2 cuillère à café de carvi1/2 cuillère à café de Chardon-Marie (facultatif)1 pincée de chanvre (facultatif)

Préparation

1 - Faire rissoler les lardons, avec un peu d'huile, du sel et des épices.
2 - Laver, épelucher, raper les courgettes.
3 - Ajouter les courgettes.
4 - Laisser cuire à faire doux avec le couvercle.
5 - Eteindre le feu, saupoudrer de chanvre.

Mots-clés: courgettes, épices, lardons

Une portion (env. 330 g) :
Calories 150 kcal Protéines 16,7 g Glucides 6,7 g Lipides 3,3 g

Publié par Céline Rougedapi

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