Gâteau choco,coco
Une recette de gâteau chocolatée par Fanfan14
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
200 Gr de chocolat noir100 Gr de beurre100 Gr de farine50 Gr de cassonade20 Cl de lait de coco3 Oeufs1/2 Sachet de levure chimique100 Gr de noix de coco râpée
Préparation
Préchauffez le four à 180°c.
Faites fondre le chocolat en morceaux au bain marie.
Quand il est lisse, hors du feu, ajoutez lui le beurre en morceaux et mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Ajoutez le lait de coco et mélangez.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, 80 gr de noix de coco râpée et la cassonade.
Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
Ajoutez la préparation au chocolat et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène.
Versez la pâte dans un moule à manqué en silicone et enfournez pour 40 minutes.
Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche.
Démoulez et saupoudrez du reste de noix de coco avant de servir.
Mots-clés: Chocolat, facile, noix de coco, rapide
Une portion (env. 230 g) :
Calories 931 kcal
Protéines 13,6 g
Glucides 52,3 g
Lipides 70,4 g
Publié par Fanfan14
Ils ont envie d'essayer
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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