Alina

Muffins fleurs a l'orange et kumquats confits

Name: Muffins fleurs a l'orange et kumquats confits
Prep time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 4 oeufs; 250 gr de sucre; 250 gr de farine; zeste de citron rape; 1/2 verre de jus d'orange; 1 sachet de levure chimique; 1/2 verre d'huile; morceaux de kumquats confits

Une recette de muffins très facile par Alina

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recette Muffins fleurs a l'orange et kumquats confits

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes)

4 Oeufs 250 Gr de sucre 250 Gr de farine Zeste de citron rape 1/2 Verre de jus d'orange 1 Sachet de levure chimique 1/2 Verre d'huile Morceaux de kumquats confits

Préparation

Melanger les oeufs, le sucre et les zestes, bien battre, ajouter le jus d'orange, la farine avec la levure, bien melanger.

Beurrer les moules a muffins, les remplir a moitie, ajouter les kumquats confits en petits morceaux,, rajouter de la pate, ne pas trop remplir. Faire cuire au four a 160 c. pendant 15 a 20 minutes.

Mots-clés: fleurs, kumquats, muffins, orange

Une portion (env. 110 g) :
Calories 352 kcal Protéines 6,4 g Glucides 53,5 g Lipides 10,7 g

Publié par Alina

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