Soupe à la courge, au gingembre et à l'orange
Servir avec les craquelins
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
1 oignon, haché1 c. à soupe de gingembre, haché finement1 gousse d' ail, hachée finement1/4 tasse de vinaigrette Mandarine au sésame Signature Kraft4 tasses de courge musquée (1-1/4 lb ou 565 g), pelée et hachée3 tasses de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium
Préparation
1) Placer l'oignon, le gingembre, l'ail et la vinaigrette dans une grande casserole. Cuire le tout pendant 5 min ou jusqu'à ce que l'oignon soit tout juste tendre, en remuant de temps à autre.
2) Incorporer la courge et le bouillon. Porter ce mélange à ébullition ; couvrir. Laisser mijoter à feu mi-doux pendant 30 min ou jusqu'à ce que la courge soit tendre.
3) Réduire la préparation en purée lisse au mélangeur électrique, une petite quantité à la fois. Servir avec les craquelins.Source : Kraftcanada. Com par ~Lexibule~.
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2010/10/soupe-la-courge-au-gingembre-et-lorange.html
Une portion (env. 150 g) :
Calories 355 kcal
Protéines 13,5 g
Glucides 27,0 g
Lipides 19,5 g
Publié par Lexibule
7 commentaires
Invité
WOW MES 2 ENFANTS MON MARI ET MOI ON N A PU SE RETENIR DE LECHER NOS BOLS MERCI XXX
Lexibule
Bonjour haaa!! Voici un lien pour toi pour que tu puisses voir à quoi elle ressemble!! C'est la vingtième bouteille sur la page. Elle se vend dans les supers marchés!! Merci et bon début de semainexxx
http://www.kraftcanada.com/fr/products/v-z/VinaigrettesKraft5.aspx
haaa
Bonjour,
Qu'est ce que la vinaigrette mandarine aux sésames, et ou l'acheter, Merci.
Lexibule
Merci infiniment à chacune de vous les filles pour vos chaleureux commentairesxxx
melayers
toujour des bonne recette qui me plaise bisousssss
catounette
Idem pour la vinaigrette,cette soupe m'inspire! merci
anick
5 coeurs................ me reste à trouver la vinaigrette , bizzzzzzz