Tiramisu au chocolat8
Une recette de tiramisu chocolatée par maflo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
500G de mascarpone 4 Oeufs 30 Biscuits à la cuillère 5Càs de sucre en poudre 8Carré de chocolat noir 200Ml de lait 1Càs de rhum ou de marsala Un peu d'éclat de pistache
Préparation
Mélanger la mascarpone avec le sucre en poudre et les jaunes d'oeufs jusqu'a l'obtention d'une crème homogène monter les blancs en neige et incorporer les à la crème faite fondre le chocolat dans le lait à feu doux ajouter le rhum hors du feu tremper les biscuits dans cette préparation et disposer les bien à plat dans une terrine recouvrir d'une couche de crème puis biscuit crème saupoudrer de d'éclat de pistache mettre au frais 4 heures minimum.
Mots-clés: éclats de pistache oeufs mascarpone chocolat boudoirs lait sucre, mascarpone, tiramisu
Une portion (env. 150 g) :
Calories 407 kcal
Protéines 11,8 g
Glucides 26,7 g
Lipides 25,2 g
Publié par maflo
