Mousse de bonbons banane
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Dans le monde des douceurs, les bonbons à la banane se distinguent par leur couleur vive. Ils sont prêts à se transformer en une mousse légère et sucrée. La crème liquide les enveloppe délicatement, apportant une onctuosité irrésistible.
Le sucre glace, quant à lui, se disperse autour comme de fins flocons. Ensemble, ces ingrédients créent une mousse délicieuse qui ravira les gourmands et fera fondre les cœurs.
Le sucre glace, quant à lui, se disperse autour comme de fins flocons. Ensemble, ces ingrédients créent une mousse délicieuse qui ravira les gourmands et fera fondre les cœurs.
Trucs & Astuces
- Utilisez des bonbons de qualité pour une meilleure saveur.
- Pour une mousse plus légère, montez la crème en chantilly bien ferme.
- Laissez la mousse reposer au frais au moins 4 heures pour une texture optimale.
- Ajoutez un arôme comme de la vanille pour rehausser le goût.
- Pour une présentation élégante, servez dans des verrines.
- Décorez avec des fruits frais ou des copeaux de chocolat.
- Ne mélangez pas trop la chantilly avec les bonbons pour préserver la légèreté.
Ingrédients
- Bonbons banane 20
- Crème liquide 20 centilitres
- Sucre glace 20 grammes
- Crème liquide 2 cuillères à soupes
Préparation
-
Étape 1Fondre à feu doux les fraises avec les 2 cuillères de crème liquide.
-
Étape 2Laisser refroidir, puis monter la chantilly avec la crème liquide et le sucre glace.
-
Étape 3Mélanger les 2 préparations et mettre au frais pendant 4 heures minimum.
Mots-clés: bonbon bananes
Une portion (env. 130 g) :
Calories 233 kcal
Protéines 1,3 g
Glucides 11,3 g
Lipides 17,6 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
La mousse de bonbons banane se conserve au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez expérimenter avec d'autres bonbons, mais cela peut affecter le goût et la texture de la mousse.
Pour une mousse plus ferme, vous pouvez ajouter un peu de gélatine dissoute ou réduire la quantité de crème liquide.
Oui, vous pouvez préparer la mousse jusqu'à 24 heures à l'avance et la conserver au réfrigérateur.
Oui, cette recette est végétarienne tant que les bonbons utilisés ne contiennent pas de gélatine animale.
Oui, vous pouvez utiliser de la crème liquide sans lactose ou une alternative à base de plantes.
Cette recette donne environ 4 à 6 portions, selon la taille des portions servies.
Vous pouvez servir la mousse dans des coupes individuelles, garnie de morceaux de bonbons ou de fruits.
Oui, vous pouvez ajouter des arômes comme de la vanille ou de la cannelle pour rehausser le goût.
Il est préférable de ne pas congeler la mousse, car cela peut altérer sa texture.
Merci !
Cré@tions M@rie
Orginale ta mousse.....à essayer ! Merci lili pour ta recette. Bizzz !!! 5 coeurs.