Crème au nutella
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
La crème au Nutella est un dessert incontournable qui met en valeur la fameuse pâte à tartiner. Avec son goût riche et sa texture onctueuse, le Nutella sublime un simple pudding en une véritable expérience gourmande. Cette recette, facile à réaliser, ravira petits et grands en apportant une note de réconfort.
En associant le chocolat à tartiner avec du lait et de la crème, la préparation devient crémeuse et délicieuse. Idéale pour les occasions spéciales ou pour un moment de plaisir, elle se conserve au frais, prête à être dégustée. Laissez-vous tenter par cette douceur qui réveille les papilles et fait fondre les cœurs.
En associant le chocolat à tartiner avec du lait et de la crème, la préparation devient crémeuse et délicieuse. Idéale pour les occasions spéciales ou pour un moment de plaisir, elle se conserve au frais, prête à être dégustée. Laissez-vous tenter par cette douceur qui réveille les papilles et fait fondre les cœurs.
Trucs & Astuces
- Utilisez un fouet pour bien mélanger les ingrédients et éviter les grumeaux.
- Pour une texture encore plus crémeuse, incorporez un peu de mascarpone à la préparation.
- Laissez refroidir la crème au moins 2 heures au réfrigérateur avant de servir.
- Ajoutez une pincée de sel pour rehausser le goût du chocolat.
- Pour une touche de saveur, incorporez un arôme de vanille ou un peu de café.
- Servez avec des fruits frais ou des éclats de noisettes pour un contraste de texture.
- Utilisez des ramequins en verre pour une présentation élégante.
Ingrédients
- Lait écrémé 250 millilitres
- Crème liquide - à 3% 200 millilitres
- Maïzena 20 grammes
- Chocolat à tartiner 50 grammes
Préparation
-
Étape 1Verser 15 cl de lait et la crème dans une casserole.
-
Étape 2Chauffer à feu moyen, ajouter le chocolat et mélanger à l'aide d'un fouet.
-
Étape 3Quand le mélange arrive à ébullition, ajouter la maïzena délayée dans les 10 cl de lait restants et verser dans la casserole.
-
Étape 4Remuer sans arrêt avec un fouet jusqu'à épaississement.
-
Étape 5Verser dans les ramequins et garder au frais jusqu'au moment de servir.
Une portion (env. 260 g) :
Calories 300 kcal
Protéines 7,6 g
Glucides 20,4 g
Lipides 17,9 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du lait entier, cela rendra la crème plus riche et crémeuse.
Il est préférable de ne pas remplacer la crème par du lait, car cela affectera la texture et la richesse de la crème.
La crème au Nutella peut être conservée au réfrigérateur pendant environ 3 à 4 jours.
Oui, vous pouvez ajouter des noisettes hachées ou des fruits pour varier les saveurs.
La crème est suffisamment épaissie lorsqu'elle nappe le dos d'une cuillère.
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quel chocolat à tartiner de votre choix.
Non, cette recette contient des produits laitiers. Vous devrez chercher une alternative sans produits laitiers.
Oui, vous pouvez préparer la crème à l'avance et la conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Vous pouvez utiliser des ramequins en céramique, en verre ou en plastique, selon ce que vous avez à disposition.
Il est déconseillé de congeler cette crème, car la texture peut être altérée après décongélation.
Merci !
Votes
CarlaMatteo, Jamonac et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
liopats28
FAN JE SUCCOMBE A TA RECETTE
cece69
HUMMMM UN VRAI DELICE
BISOUS
patricia
humm!!bizz
kitkat
hummm beau et sûrement bon...
choupette two
excellent lili !!
aller vite un petit bisou que je dois partir !!!
a très vite bonne soirée a toi