Fondant au chocolat
Une recette de fondant au chocolat chocolatée par Mylolo
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
250G de sucre 6 Oeufs 250G de chocolat 150G de beurre 6 Cuill. À soupe de farine 3 Cuill. À soupe d'eau
Préparation
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Melanger les jaunes d'oeufs avec le sucre.
Faire fondre le chocolat avec le beurre et l'eau.
Ajouter le chocolat fondu au mélange oeuf/sucre. Ajouter la farine et bien mélanger.
Monter les blancs en neige et mélanger avec la préparation au chocolat.
Verser dans un moule beurré, cuire 25 mn four 5-6 (170°).
Une portion (env. 170 g) :
Calories 673 kcal
Protéines 8,7 g
Glucides 67,7 g
Lipides 38,2 g
Publié par Mylolo
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