Gaufres croustillantes
8 Commentaires
211 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Cette recette de gaufres croustillantes est simple et rapide à réaliser. Elle nécessite des ingrédients courants comme de la farine, des œufs et du lait. La pâte se prépare sans temps de repos, ce qui permet de cuire les gaufres immédiatement. Il est conseillé de les déguster dès la cuisson pour apprécier leur croustillant. Un gaufrier bien huilé est essentiel pour obtenir une belle dorure. Cette préparation peut être adaptée selon les goûts en ajoutant des garnitures au choix.
Ingrédients:
- Farine 300 grammes
- Levure chimique 1 sachet
- Oeufs 2
- Lait 40 centilitres
- Beurre 90 grammes
- Sucre 50 grammes
- Sucre vanillé 1 sachet
Préparation:
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Étape 1Mélanger la farine avec la levure chimique puis incorporer peu à peu le lait en mélangeant bien afin de ne pas avoir de grumeaux.
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Étape 2Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange farine + lait. Puis ajouter les oeufs battus en omelette et les sucres.
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Étape 3Il n'y a pas besoin de laisser reposer la pâte, on peut l'utiliser tout de suite !
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Étape 4Faire cuire les gaufres dans un gaufrier bien huilé : les gaufres doivent être dorées.
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Étape 5Manger les gaufres tout de suite après cuisson pour qu'elles restent croustillantes.
Mots-clés: gaufres
Une portion (env. 240 g) :
Calories 575 kcal
Protéines 14,6 g
Glucides 70,4 g
Lipides 21,8 g
Publié par Delices21
Merci !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
Catkawa
Super bon
Brigitte Nino
je vais tester
Miam !!!
jiju70
Facile est sans temps de repos !! cette recette est excellente !
namounet
Coucou,
J'ai fais ta recette de gaufres hier pour le goûter, elles étaient vraiment délicieuses.
Recette rapide à faire et vraiment trop bonne.
Bise.
Elzouille, la chef pâtissière !
Mélanger la farine avec LA* levure.. :3
Invité
Recette facile et très bonne . Les enfants ont tout dévoré . Merci
Invité
s'il n'y a pas besoin de laisser reposer la pâte, a quoi bon mettre de la levure...
collcha
c'est un dessert incontournable!! merci
chantal