Velouté de potiron
Servir bien chaud
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
700 Gr de potiron prêt à cuire350 Gr de carottes2 Cuill. À soupe d’huile½ Cube de bouillon de légumes1 Brin de romarin
Préparation
Dans une grande casserole faire revenir le potiron et les carottes dans l’huile pendant 10 mn en remuant. Verser de l’eau environ 3 cm plus haut que les légumes. Saler, poivrer et ajouter le brin de romarin. Faire cuire pendant 30 mn à petits bouillons. Retirer le brin de romarin et mixer très finement les légumes. Servir bien chaud.
Mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Une portion (env. 270 g) :
Calories 116 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 5,4 g
Lipides 5,4 g
Publié par kekeli
Merci !

3 commentaires
Domino19
A faire merci
katcelau
je pansé en faire une ce soir car il gele depuis hier de26 ° on est passé a 6° bizzzz kat
janeton
une soupe qui réchauffe ,bizzzz