Nems croustillants au camembert
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Dans le royaume des saveurs, les feuilles de brick se plient avec légèreté. Elles sont prêtes à envelopper des trésors savoureux. Les tranches de camembert, fondantes et délicieuses, s'installent au cœur de ce croustillant festin.
Le persil, frais et coloré, apporte une touche de gaieté et de fraîcheur. Tous ensemble, ils se glissent sous un doux manteau de beurre fondu, prêts à être dorés à la perfection. Une fois cuits, ces nems croustillants brillent comme de petits soleils, prêts à ravir les papilles.
Préparez-vous à une aventure gustative où chaque bouchée est une véritable explosion de saveurs.
Le persil, frais et coloré, apporte une touche de gaieté et de fraîcheur. Tous ensemble, ils se glissent sous un doux manteau de beurre fondu, prêts à être dorés à la perfection. Une fois cuits, ces nems croustillants brillent comme de petits soleils, prêts à ravir les papilles.
Préparez-vous à une aventure gustative où chaque bouchée est une véritable explosion de saveurs.
Trucs & Astuces
- Utilisez des feuilles de brick bien fraîches pour un meilleur croustillant.
- Pour une touche de saveur, ajoutez des épices comme du paprika ou du poivre.
- Ne surchargez pas les feuilles de brick pour éviter qu'elles ne se déchirent.
- Pour un goût encore plus riche, essayez de faire mariner le camembert avec des herbes.
- Servez les nems avec une sauce d'accompagnement, comme une sauce soja ou un chutney.
- Pour un effet visuel, disposez les nems sur un plat coloré.
- Pensez à préparer les nems à l'avance et à les congeler pour un apéritif rapide.
Ingrédients
- Feuilles de brick
- Tranches de camembert
- Persil
- Beurre fondu
Préparation
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Étape 1Disposez au bord et au centre de votre feuille de brick le camembert en les superposant, parsemez de persil.
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Étape 2Rabattez les bords au centre puis roulez comme un nem.
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Étape 3Badigeonnez-les de beurre fondu, cuisez à la poêle ou enfournez une quinzaine de minutes jusqu'à ce qu'ils aient une belle coloration.
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Étape 4
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Accord mets et vin
- Chardonnay: Un Chardonnay frais et fruité apportera une belle harmonie avec le crémeux du camembert et le croustillant des nems.
- Pinot Gris: Ce vin blanc aromatique, avec ses notes de poire et d'épices, complétera parfaitement les saveurs du fromage.
- Cider: Un cidre brut, avec sa légèreté et ses bulles, apportera une belle fraîcheur et équilibrera le gras du camembert.
Questions fréquentes
Les nems doivent être cuits pendant environ 15 minutes au four ou jusqu'à obtenir une belle coloration.
Oui, vous pouvez remplacer le camembert par d'autres fromages fondants comme le brie ou le chèvre.
Il est préférable de les déguster immédiatement après cuisson, mais vous pouvez les conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 1 à 2 jours.
Oui, vous pouvez les préparer à l'avance et les conserver au réfrigérateur avant de les cuire.
Les nems peuvent être cuits à la poêle ou au four, mais la cuisson au four donne une texture plus croustillante.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des épinards ou des champignons pour plus de saveur.
La quantité dépend de la taille des feuilles de brick et de la quantité de camembert utilisée, mais vous pouvez généralement en faire 6 à 8.
Ces nems se marient bien avec une salade verte ou une sauce au miel et moutarde.
Oui, vous pouvez congeler les nems avant cuisson. Il suffit de les décongeler et de les cuire directement sans les décongeler.
Il est conseillé de bien rabatter les bords au centre pour éviter que la garniture ne s'échappe lors de la cuisson.
Merci !
Votes
- CarlaMatteo a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
18 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ah bin moi pr manger dehors je suis toujours partante enfin sauf sil fait froid ou pleut hihihiii ,jespere quil fera bo sinon tout tombe à l'eau cest le cas de le dire !!
alexdavio
c'est clair vivement les beaux jours et chiche on fait la raclette sur la terrasse aprés avoir fait des bonnes affaires!!!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
j'en referais une prochaine fois et sans chevre pour matou!!
Non pas grand chose il n'y à pas encore trop de vendeur ,si le beau temp continue comme aujourdhui ca va pas tarder ,j'espere quon fera de bonne affaires dans 15 jours et quil fera bo surtout pour s efaire une raclete sur votre terasse hihihiiii ce serait marrant ca Lolll
alexdavio
me suis régalée avec le feuilleté chorizo chèvre hum!!! du coup j'avais plus beaucoup de place pour le suite
vous avez fait des affaires ce matin??
alexdavio
ça va être un fraisier revisité...
t'en fais pas on a quelques courses à faire aussi à carreffour
j'ai hate de voire ce que tu nous concoctes
à dem biz
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Oui ne vous pressez pas ,que demain on à les courses à faire ,la poste ,la popotte....
et je ne suis vraiment pas préssé de voir mr matou !!!!!!!!!!hihihiiii
je salive quand je pense au fraisier huuuum
alexdavio
vendu!! on vous tel qd on part dem
bons colis et à moi aussi ça me manque les brocantes
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ah bin impeccable ,on adooooore ca !!!
je v reflechir o menu ,je suis en plin dans mes colis ,en ce moment cest la folie tout ce que je vend jai presque plus de stock ,dimanche on va essayez de reprendre les videgrenier ca me manque ,jespere quil fera meilleur temp !
alexdavio
j'ai envi d'un fraisier ça te vas?
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
euuuuh bin si tas des idées de dessert dis moi lingredient et je te dirais si on aime ,car la rien en me vient à part les marrons lolll
moi je vais finir mon ménage et penser à mon menu special fromage hihihiiiii jsuis mechante !!