Carpaccio de bananes gourmandes nutellatées au rhum
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Bienvenue dans l'univers sucré des bananes ! Ces petites merveilles dorées se dévoilent dans un ballet gourmand, revêtues d'un manteau de Nutella fondant. Elles s'accompagnent d'une chantilly maison, légère et parfumée au rhum, qui apporte une touche festive.
La rencontre de ces ingrédients crée une danse délicieuse où chaque bouchée est un vrai moment de plaisir. Bananes, Nutella et chantilly se réunissent pour une aventure gourmande, pleine de douceur et de joie. Prêt pour cette escapade sucrée ?
La rencontre de ces ingrédients crée une danse délicieuse où chaque bouchée est un vrai moment de plaisir. Bananes, Nutella et chantilly se réunissent pour une aventure gourmande, pleine de douceur et de joie. Prêt pour cette escapade sucrée ?
Trucs & Astuces
- Utilisez des bananes bien mûres pour un goût plus sucré et une texture plus fondante.
- Pour un rendu visuel encore plus appétissant, ajoutez des éclats de noisettes sur le dessus.
- Si vous n'avez pas de chantilly maison, vous pouvez utiliser de la chantilly en spray pour gagner du temps.
- Pour une touche d'originalité, essayez d'ajouter un splash de caramel ou de chocolat sur le dessus.
- Servez ce dessert bien frais pour une expérience encore plus agréable.
- N'hésitez pas à varier les fruits en ajoutant des fraises ou des framboises pour un mélange de saveurs.
- Pour une version sans gluten, assurez-vous que le Nutella que vous utilisez est certifié sans gluten.
Ingrédients
- Bananes 2
- Nutella - légèrement fondu au micro-ondes 50 grammes
- Chantilly maison au rhum - recette dans mon carnet
Préparation
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Étape 1Coupez vos bananes en 2 dans le sens de la longueur.
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Étape 2Nappez chaque moitié de banane de Nutella, puis ajoutez de la chantilly.
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Étape 3Disposez l'autre moitié de banane dessus, renappez de chantilly et nappez de coulis au Nutella.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 387 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 68,1 g
Lipides 4,3 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quelle pâte à tartiner de votre choix, comme du chocolat noir, du caramel ou même du beurre de cacahuète.
Pour faire de la chantilly maison, fouettez 250 ml de crème liquide entière avec 30 g de sucre et un peu d'extrait de vanille jusqu'à obtenir des pics fermes.
Il est préférable de préparer ce dessert juste avant de servir, car les bananes peuvent brunir et la chantilly peut perdre sa texture.
Coupez les bananes en deux dans le sens de la longueur pour une présentation élégante et pour faciliter le nappage.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits frais comme des fraises, des framboises ou des morceaux de kiwi pour plus de saveurs.
Non, le rhum est facultatif. Vous pouvez le remplacer par de l'extrait de vanille ou le supprimer complètement.
Il est recommandé de conserver les restes au réfrigérateur dans un récipient hermétique, mais la texture peut changer.
Il est préférable de consommer ce dessert dans les 24 heures pour une meilleure qualité.
Oui, des bananes mûres apporteront plus de douceur et de saveur à votre dessert.
Oui, ce dessert est généralement apprécié par les enfants, mais veillez à ajuster la quantité de rhum ou à l'omettre.
Merci !
Votes
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
choupette two
simple et efficace lol !!! en plus avec du rhum , respect lol