Tiramisu au Nutella
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Dans l'univers savoureux du Tiramisu, les sablés bretons se préparent à fusionner avec la douceur du mascarpone. Pour concocter cette délicieuse recette, il faut 6 verrines. Les jaunes d'œufs, mélangés au sucre, créent une base onctueuse.
Ensuite, le Nutella entre en scène, ajoutant une touche chocolatée irrésistible. Les blancs d'œufs, battus en neige, apportent légèreté et volume à ce mélange gourmand. Chaque verrine se transforme alors en un petit trésor à savourer.
Cette aventure sucrée promet une explosion de saveurs à chaque cuillerée.
Ensuite, le Nutella entre en scène, ajoutant une touche chocolatée irrésistible. Les blancs d'œufs, battus en neige, apportent légèreté et volume à ce mélange gourmand. Chaque verrine se transforme alors en un petit trésor à savourer.
Cette aventure sucrée promet une explosion de saveurs à chaque cuillerée.
Trucs & Astuces
- Utilisez des ingrédients à température ambiante pour un mélange plus homogène et crémeux.
- Ne pas trop battre les blancs en neige pour éviter qu'ils ne deviennent trop secs.
- Alternez les couches de crème et de biscuits pour une meilleure texture et présentation.
- Ajoutez un peu de café dans le mélange pour un goût plus authentique de tiramisu.
- Laissez reposer le tiramisu au moins 4 heures au réfrigérateur pour que les saveurs se mélangent bien.
- Décorez avec du cacao en poudre ou des copeaux de chocolat pour une touche finale élégante.
Ingrédients
- Sablés bretons 6
- Sucre glace 60 grammes
- Mascarpone 250 grammes
- Jaunes d'œufs 3
- Blancs d'œufs 2
- Sel 1 pincée
- Nutella
Préparation
-
Étape 1Mettre les jaunes d'œufs avec le sucre et bien mélanger. Ajouter 1 c à café de Nutella et bien mélanger à nouveau.
-
Étape 2Ajouter la mascarpone et mélanger au batteur électrique à vitesse 1.
-
Étape 3Battre les blancs en neige avec le sel et les ajouter délicatement au mélange petit à petit.
-
Étape 4Dans chaque verrine, mettre un gâteau émietté puis répartir la crème.
-
Étape 5Décorer selon votre goût et mettre au frais pendant 3 heures.
Mots-clés: mascarpone, nutella, sablé, tiramisu
Une portion (env. 70 g) :
Calories 222 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 10,1 g
Lipides 15,9 g
Publié par lyly59
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du cream cheese ou du fromage frais, mais cela changera légèrement la texture et le goût du tiramisu.
Le tiramisu se conserve au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Assurez-vous de le couvrir pour éviter qu'il n'absorbe les odeurs.
Oui, le tiramisu peut être préparé jusqu'à 24 heures à l'avance. Cela permet aux saveurs de se mélanger et d'améliorer le goût.
Oui, les biscuits à la cuillère sont une excellente alternative et sont souvent utilisés dans les recettes traditionnelles de tiramisu.
Cette recette ne contient pas d'alcool, mais vous pouvez ajouter un peu de café ou de liqueur de café si vous le souhaitez.
Vous pouvez ajouter du cacao en poudre sur le dessus ou incorporer plus de Nutella dans la crème.
Oui, mais il est important de s'assurer que les œufs sont frais et de bonne qualité. Vous pouvez également utiliser des œufs pasteurisés pour plus de sécurité.
Des verrines d'environ 150 à 200 ml sont idéales pour cette recette.
Oui, des fruits comme des fraises ou des bananes peuvent être ajoutés pour une touche de fraîcheur.
Merci !
Votes
CarlaMatteo, cathy et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
lyly59
merci !!
cathy
Un délice! !!! Merci pour la recette.
CarlaMatteo
tout ce que j'aime miam miam
ROSELINE 26
Un DELICE !!!!!!!!
Notre am❤ur de cuisine
Sa passe bien c bon et c frais
italmo
BELLE RECETTE DE TIRAMISU MERCI BISES