Feuilleté Parisien

Une recette de feuilleté simple et rapide par namounet

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5.0/5 (4 votes)
7 Commentaires
170

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes)

6 Tranche de jambon blanc 1 Litre de lait demi-écrémé 150 Grs d’emmental 100 Grs de beurre 50 Grs de parmesan 1 Jaune d’œuf 2 Pâte feuilletée 150 Grs de farine Sel et poivre Noix de muscade

Préparation

recette Feuilleté Parisien



Préparez une béchamel avec le beurre, la farine, le lait et la muscade.


Râpez l'emmental et le parmesan.


Ajoutez-les à la sauce.


Laissez refroidir 1 heure.


Abaissez la pâte pour obtenir 2 carrés, l'un de 25 cm de côté, l'autre de 30 cm.


Posez le plus petit sur une tôle pâtissière.


Etalez une couche de béchamel jusqu'à 2 cm du bord.


Recouvrez de jambon, puis de sauce, de jambon...


Terminez par une couche de sauce.


recette Feuilleté Parisien


Recouvrez du second carré de pâte feuilletée.


Soudez les bords à l'eau et dorez le dessus à l'oeuf.


recette Feuilleté Parisien


Enfournez pour 20 minutes à 180°c (th. 6).


Mots-clés: béchamel, fromage, jambon

Une portion (env. 370 g) :
Calories 906 kcal   Protéines 29,4 g   Glucides 58,7 g   Lipides 55,1 g  

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7 commentaires

francisca07

je vois ma belle que en va dans le même magasin j'ador l'idl

katcelau

super idée je prends a faire et vite !!!!!bizzzz kat

mamounette69110

a faire !!!!!

namounet

Merci beaucoup pour vos commentaires.
Bises.

lyly59

hummm ,très belle recette.

Anettes7024

Pas mal!

italmo

tres tres beau feuilleté

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
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    lyly59 a trouvé ça délicieux!.
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    mamounette69110 a trouvé ça délicieux!.
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    katcelau a trouvé ça délicieux!.

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