Yahourt ferme et onctueux au lait de chèvre
Une recette de dessert délicieuse par lilienette
3 Commentaires
251 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
1 Litre de lait de chèvre2 G d'agar agar1 Yahourt nature de chèvre1/2 Boîte de lait entier concentré
Préparation
On voit voit souvent que les yahourts au lait de chèvre ne sont pas assez fermes, j'ai testé en ajoutant de l'agar agar et du lait concentré et super résultat !
Les étapes
- Faire bouillir 1 min après ébullition une louche de lait de chèvre avec l'agar agar
- Mélanger à la fourchette le yahourt avec une louche de lait, puis ajouter doucement le reste du lait, le lcns puis le lait avec l'agar agar tiédi
- Programmez la yahourtière programme 1 yahourt pour 10h
- Réfrigérez plusieurs heures
Mots-clés: Chèvre
Publié par lilienette
Merci !
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
rosinette
c est top j adore les yahourts au lait de chèvre
Saralam
Il a l air onctueux
Notre am❤ur de cuisine
Super!