Chorizo aux pommes de terre sautées.
Une recette de plat inventive par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes)
1 Chorizo doux ou fortPommes de terreTomates fraiches Oignon Ail Sel finHuile d'olive Persil haché
Préparation
Couper en grosses rondelles le chorizo.
Essuyer et couper en gros cubes les tomates.
Éplucher et couper en gros cubes les p de terre.
Couper et ôter le germe de l'ail.
Ciseler le basilic frais.
Ôter la pelure et couper l'oignon.
dans le WOK verser : 1 c à soupe d'huile d'olive.
Ajouter : oignon et p de terre. Saler. mélanger.
Cuisson : de quelques minutes.
Dans un autre WOK mettre les tomates. Ail. basilic.
Mélanger. cuisson : 10 minutes doucement.
Ajouter : les rondelles de chorizo. Mélanger.
Cuisson : plusieurs minutes.
Réduire la sauce. **** bon appétit à tous ****.
Mots-clés: chorizo doux.pommes de terre.tomates.oignon. ail. sel fin.huile d'olive. persil haché.
Publié par cuisinette
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
- zazzi a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
cuisinette
merci beaucoup ZAZI au plaisir & merci.
zazzi
Testée avec du persil, un chorizo doux: c'est vraiment délicieux !
cuisinette
ctlina merci beaucoup de ton passage.bises.
Catalina
yammmm c'est bon
cuisinette
merci beaucoup italmo & jean grosses bises à vous deux.
jeanmerode
bonne idée de recette
italmo
un bon petit chorizo aux pommes de terre sautées cela me plait bien
merci Cuisinette