MOUSSAKA - LA CUISINE DE MONICA
Une recette de moussaka facile par La Cuisine de Monica
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes)
1,5kg de viande de boeuf1 bouquet de persil1 oignon1 tomate5/6 pommes de terre2 courgettes2 aubergines2L de lait300g de MaïzenaJus de tomate concentréHerbes de provenceCumin doux Ail mouluPistaches (entières)CitronCannelle250g de gruyère râpéGros sel et selPoivre noir
Préparation
Pour cette 100ème recette en vidéo, je suis allé au restaurant grec "Le santorin" où Georges nous présente une de ses spécialités : La Moussaka ! Une vidéo partagée avec plusieurs fans du site présents lors de l'émission de France 3 "Direct chez vous" et avec qui on va partager plein de bons moments, dont celui-là ! Bon appétit à tous !
Mots-clés: courgette, cuisine, culinaire, david, grand-mère, grec, héritage, le mans, monica, petit-fils, recette, repas, restaurant, vidéo
Publié par La Cuisine de Monica
belda
ça l'air bon mais big difficulté à télecharger sur utube c'est hipper lent.n'y a t'il pa moyen d'adapter la recette a l'écrit?plus pratique et facile.