Charlotte mousse chocolat mascarpone framboise

Une recette de charlotte chocolatée par motorola

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5.0/5 (3 votes)
4 Commentaires
42

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

22 Boudoirs250 Gr de mascarpone150 Gr de chocolat noir patissier3 Oeufs100 Gr de sucre en poudre300 Gr de framboiseLiqueur de framboise

Préparation:

Faire fondre le chocolat.


Separé les blancs des jaunes d'oeufs.


Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre pour les faire blanchir.


Ajouté le mascarpone remuer.


Mettre le chocolat fondu bien mélanger.


Monté les blancs en neige les incorporer délicatement au mélange precedent.


Ajouter les framboises en garder un peu pour la decoration.


Tremper légerement les boudoir das la liqueur.


Les mettre dans un moule a charlotte vidé la mousse au milieu.


Remettre des boudoir dessus fermer le couvercle.


Mettre au frais une nuit.


Démouler decorer selon vos envie.


Une portion (env. 180 g) :
Calories 497 kcal   Protéines 10,8 g   Glucides 45,1 g   Lipides 25,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

makiace

Une belle Charlotte miammm ! -

nouja

elle donne envie, cette recette...

Dany33

Elle est bien belle

pat89

sublime recette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pat89 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dany33 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 42lucette5, Valy57 et 40 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.