MON TIRAMISU AU NUTELLA!!!!!
Il a fait l'unanimité.! - Clélia
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250G de mascarpone2 Oeufs30 G de sucre1 Sachet de sucre vanillé100G de creme liquide1 Paquet et un petit peu plus de mousse d'or200G de nutelle100G de creme fleuretteUne cuillere a café d'extrait de vanille
Préparation:
-Battre au batteur electrique les jaunes d'oeufs avec le mascarpone et le sucre.
-Mettre au frais.
-Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
-Les incorporer au precedent melange.
-Mettre au frais.
-Monter la chantilly avec un syphon ou avec un batteur electrique en mélengeant la creme fleurette et la vanille liquide.
-Incorporer la chantilly au precedent mélange.
-Mettre au frais.
-Pendant ce temps preparer la ganache au nutella en melangeant dans une petite casserole le nutella et les 10 cl de creme fleurette sur feu faible.
-Imbiber les mousses d'or des 2 cotés dans la ganache encore chaude.
-Les disposer sur le moule bien collés les uns aux autres.
-Recouvrir de creme.
-Superposer a nouveau une couche de biscuits et terminer par une couche de creme.
-Recouvrir de film transparent.
-Mettre au frigo pour minimun 2 h.
-Au moment de servir, soupoudrer de cacao en poudre a l'aide d'un petit tamis.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 320 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 21,7 g
Lipides 20,7 g
Publié par myhome-made
30 commentaires
Invité
J'ai essayée cette recette elle est vraiment top
Je l'ai même déclinée en tiramisu au speculoos avec la pâte à tartine c'était un délice.
Nutella
Moi je dit LOVE au NUTELLA perso au lieu de tramPer les biscuit dans le café j essais dans le lait au chocolat
Invité
Cuisto
Je trouve cette recette délicieuse, merci!
gourmince
L'ai essayée (et mangée) : délicieuse, la referai
Esther
Miam moi qui suis une grosse gourmande
samy
mes invités mon conseillé de ne pas perdre la recette car ils ont ADOREE et moi aussi d'ailleurs.
P.S:j'en ai remangé le lendemain et je l'ai trouvé encore meilleur(car plus ferme)je pense que le faire la veille serait pas mal aussi
en tout cas merci beaucoup pour cette tuerie!!!!!!!!!
hiver
à tester de toute urgence !!! 5/5
Perrine1988
excellent !!! tout le monde en rafole...
seul soucis, j'ai besoin de vos conseils : comment le servez vous ???
car la crème coule, et pour le couper, tout "s'écroule" et ca ne ressemble plus à rien
Invité
cette recette à l'air excellente ,je souhaiterai la faire mais je voulais savoir dans quel plat vous mettez le tiramisu.merci