Croustillants de gambas au pistou

Pour moi,elle est superbe.. - juarez-baysse josette

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12 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 16 croustillants4 feuilles de brick16 gambas1 blanc d’œuf30 g de pistou ( pot pesto de Ligure)7 cuil. à soupe d’huile d’olivesel, poivre du moulin

Préparation:

Couper chaque feuille de brick en quatre, badigeonner une face de chaque morceau.


de pistou


Saler et poivrer les gambas (surgelées et décortiquées crues) , poser une crevette sur.


Le bord arrondi de chaque quart de feuille de brick.


Enrouler la gamba et la brick vers la pointe, coller les bords au blanc d’œuf puis.


Rabattre les extrémités et les coller également.



Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle y cuire les croustillants de gambas quelques.


Minutes et égoutter sur un papier absorbant.



Servir chaud, tiède ou froid.



J’ ai accompagné ces croustillants de tzaziki (concombre –yaourt et menthe) recette que je ne présente plus tant elle est connue !



La présentation laissait à désirer, ayant complètement loupé le pliage des feuilles de brick.


Bon …. Le goût y était heureusement,


Si vous faites cette recette je vous espère plus douée que moi !



Bon appétit !


recette Croustillants de gambas au pistou


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2 Petits clins d'oeil....


Le 1° à KIKI.... Tu vois tu as mieux fait que moi ! alors me copie pas hihi.


le 2° à MARIA j'ai vu hier sur son blog une recette similaire bien plus réussie que la mienne


Et je l'en félicite encore...


Mots-clés: brick, crevette, gambas, pistou

Une portion (env. 60 g) :
Calories 322 kcal   Protéines 2,2 g   Glucides 13,4 g   Lipides 27,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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12 commentaires

kitchenette

hihihih !!! Mdr mdr .. Bon je vois qu'on va devoir nous organiser un atelier !! .. lol .. Ahhhh ces feuilles de bricks !! .. Mais comme on le dit, le tout c'est que le goût soit là !! .. OUffffff

Bisousss ma belle

kiki

Sayuri26

Bonjour ma belle Anick!

J'attendais tes jolies recettes avec impatience, et je ne suis pas déçue, ces croustillants aux crevettes et au pistou sont un délice, moi qui n'aime pas trop cette sauce en général, j'en ai fait pour mes invités et je me suis reservie plus d'une fois

Merci à toi ma belle

 

Touchée par la ligne

De la canne à pêche

La lune d'été

(Chiyo-ni)

melayers

superbe assiette j'adore les crevettes bisoussss

siaskas

 Si tu voyais mes pliages !!!!!! de toutes façons aucune importance le contenu mérite plus que 5 coeurs ....J'aime aussi tes verrines de tzaziki .... Quelle fraicheur.Bisous.

juarez-baysse josette

pour moi,elle est superbe.5/5 coeurs.bisous

katcelau

je prends moi aissi ...elles sont tres bien tes bricks 5 gros coeurs pour toi !!!ton pliage est mieux que le mien je te l assure hihihih !bis kat

marie-jo

bonne idée j'adopte 5 /5

nicolase

trés belle recette sa doit étre un délice bisous ma belle

vece helena

oh elle est parfaite ta recette. j'adore. merci anick. bises bonne journée

sisirena

pourquoi tu dis qu'elle n'est pas très bien réussie ta recette?

elle est parfaite!!!!

bizzzzzzzzz

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