Blanquette de dinde, poireaux et carottes

Servir avec du riz

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes)

1 Kg de blanquette de dinde 2 Blancs de poireaux 3 Carottes 2 Oignons 20G d'huile d'olive 1/2 L de bouillon de volaille 3 C. À soupe de crème fraîche

Préparation


  1. Faire revenir les oignons et la dinde, ajouter les poireaux en rondelles et les carottes en cubes.

  2. Mouiller avec le bouillon de volaille (préparé avec 1/2 d'eau et 1 cube de bouillon), saler, poivrer

  3. Faire cuire 25 min à la cocotte-minute.

  4. Au dernier moment, ajouter la crème sur la viande et les légumes et mélanger à feu doux jusqu'à l'obtention, d'une sauce onctueuse.

  5. Servir avec du riz.


http://cuisiner-passion.over-blog.com/2015/01/blanquette-de-dinde-poireaux-et-carottes.html


Une portion (env. 520 g) :
Calories 429 kcal   Protéines 31,0 g   Glucides 15,5 g   Lipides 20,7 g  

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2 commentaires

katcelau

mouhai!!!!!

wakanda

heu ^^ ???^^

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 120Invité, Invité et 118 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.