Ragoût de morue à la ciboulette nouvelle

La ciboulette nouvelle est arrivée !

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2 Commentaires
106

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

500 gr de morue dessalée2 g d'ail en chemise , ciboulette3 beaux oignons émincés800 gr de p. de terre en dés2 bons verres de vin blanc sec ( Muscadet )thym , laurier , sel , poivre , huile d'olive

Préparation:

Faire dorer les oignons et l'ail écrasé dans l'huile.


Ajouter les p. de terre, laisser mijoter 5 mn.


Verser le vin et cuire 10 mn.


Mettre la morue effeuillée et laisser à feu doux 10 mn.


En fin de cuisson, ciseler la ciboulette et la mélanger.


Verser dans 1 plat chaud et déguster. BON APP !!!



Mots-clés: ciboulette, morue, vin blanc

Pour 100 g :
Calories 245 kcal   Protéines 17 g   Glucides 5 g   Lipides 9 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

les p'tites recettes de liline

Merci pour cette délicieuse recette

italmo

j'ADORE CETTE RECETTE TOUTE SIMPLE DE MORUE
BISOUS

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 106Invité, Invité et 104 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.