Taboulé express

Une recette d'entrée maison par Alexandra75

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes)

1 boite de 500 g de couscous1 poivron vert2 tomates1 oignon blancQuelques feuilles de mentheHuile d'oliveJus d'1 citron

Préparation

Préparer le coucous comme indiqué sur la boite, et le laisser refroidir.



Couper en dès les tomates, le poivron vert et l'oignon blanc et mélangez-le au couscous refroidis.



Ajouter le jus de citron et de l'huile d'olive.



Mettre au frigo.



Couper les feuilles de menthe avant de servir.

Une portion (env. 200 g) :
Calories 225 kcal   Protéines 2,0 g   Glucides 31,3 g   Lipides 5,9 g  

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