CAKE A LA RHUBARBE

5/5 Superbe ton cake délicieux miamiam extra hiver bisousssss - melayers

  • Recette de cuisine 4.63/5
4.6/5 (8 votes)
27 Commentaires
167

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Ingrédients :

- 500 G de rhubarbe fraîche ou surgelée
- 100 G de beurre
- 150 G de sucre
- 3 Oeufs
- 1 Pincée de sel
- 200 G de farine
- 1 Sachet de sucre vanillé
- 1/2 Paquet de poudre à lever

Préparation:

recette CAKE A LA RHUBARBE recette CAKE A LA RHUBARBE


recette CAKE A LA RHUBARBE



 

recette CAKE A LA RHUBARBE

Préparation :


Couper la rhubarbe en petits cubes.

Mousser le beurre, ajouter sucre, oeufs, sel et sucre vanillé.

Continuer à battre jusqu'à ce que la masse blanchisse.


Incorporer la rhubarbe.


Ajouter la poudre à lever à la farine et mélanger à la masse aux oeufs.

Remplir un moule à cake graissé et fariné ou tapissé de papier à pâtisserie.

Cuisson : 60 mn à 180°C, moule placé sur la 1ère grille.


recette de marmiton


* * * *.



recette CAKE A LA RHUBARBE



recette CAKE A LA RHUBARBE


recette CAKE A LA RHUBARBE





Très bon ; pour moi, 100 gr de sucre ; deux jours avant, j ai macéré la rhubarbe avec du sucre dans un saladier ;.


J ai mis 1 heure de cuisson à 180 degrés ;.


J ai gardé le jus de la rhubarbe ; et ensuite chacun l'a versé sur ses tranches ;.


Il peut supporter moins de beurre ou de l allégé ;.


Il a été accompagné avec un coulis de prunes, compote de prunes, compote de rhubarbe, glace à la vanille ; (c est ce que j'avais ce jour-là chez moi).



recette CAKE A LA RHUBARBE


recette CAKE A LA RHUBARBE


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recette CAKE A LA RHUBARBE


recette CAKE A LA RHUBARBE



Mots-clés: cake, rhubarbe - cake

Une portion (env. 190 g) :
Calories 487 kcal   Protéines 5,6 g   Glucides 72,3 g   Lipides 14,8 g  

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27 commentaires

hiver

BJR VALERIE

CONTENTE QUE CE CAKE QUE TU AIMES CE CAKE.

QUAND JE N AI PAS DE RHUBARBE FRAICHE J UTILISE CELLE CE CHEZ PICARD QUI N EST PAS MAL.

valerie76

cc fait et dégusation aussi rien a dire il est excellent

hiver

Bonjour et merci ed la pomme ;  c est une bonne idée ta poudre d amandes et la farine ;

Ed-la-pomme

je vais bien sur essayer... mais si on ne veut pas que les fruits tombent ou flottent, il faut les fariner ; mais surtout à tous les amateurs de rhubarbe : si comme moi vous avez une rhubarbe un peu trop acide... : ajoutez une poignée de poudre d'amandes ! ça atténue l'acidité sans dénaturer le goût !

hiver

bonsoir chouya

alors je pense que tu vas aimer .......

chouya

J'adore les cakes et j'adore la rhubarbe !

*

**

*** Belle soirée !

hiver

kat, je me suis trompée de destinataire :

siaskas, pour la photo de la recette en page d'accueil,

tu vas dans "parcourir",tu choisis ton image et tu fais "ajouter"

la photo n arrive pas toujours aussitôt ; si ce n est pas le cas , tu recommences ;

et tu fais ensuite "publier"

Ce message était pour siaskas !!!! - désolée pour vous deux !!!!....

buhota

j'adore la rhubarbe, alors j'irai chez picard!!! 5/5

hiver

siaskas, pour la photo de la recette en page d'accueil, tu vas dans "parcourir",

tu choisis ton image et tu fais "ajouter"

la photo n arrive pas toujours aussitôt ; si ce n est pas le cas , tu recommences ;

et tu fais ensuite "publier"

siaskas

Bon et bien voilà au bout de 30 mn de cuisson je regarde par la fenêtre de mon four et je vois ce superbe cake qui gonfle et gonfle encore !!!! Et là moi la plus belle andouille de la terre JE BAISSE LA TEMPERATURE du four.Conclusion : il s'est affaissé.Et pourtant je sais qu'il ne faut jamais,jamais faire celà !!!!

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