Soupe de courgettes

Une recette de soupe facile et rapide par prisca

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4 Commentaires
97

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Courgette moyenne (400g)1 Petite pomme de terre 1 Oignon 1 Cube de bouillon de volaille Eau

Préparation:

Eplucher la pomme de terre la courgette et l'oignon. Couper les en gros cubes. Dans une casserole, faire revenir quelques minutes les légumes dans un peu de beurre.

Verser de l'eau à hauteur des légumes et laisser cuire à couvert 20 min à feu moyen. Mixer le tout à l'aide d'un pied plongeant.


Mots-clés: courgettes, soupe

Une portion (env. 230 g) :
Calories 82 kcal   Protéines 2,3 g   Glucides 11,5 g   Lipides 0,0 g  

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4 commentaires

iris601

vu que ma courgette faisait 1kg j'ai mis plusieurs patate et je n'ai pas mis de bouillon de volaille mais de légumes. Et tout le monde à adorer. merci prisca.

marylapirate

C'est très très bon, et aussi une façon de varier les soupes. Merci !!!

katcelau

moi je ss pas fan mais ma petite fille et mon petit fils adore bizzz kat

italmo

UNE BELLE SOUPE

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
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    marylapirate a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    iris601 a trouvé ça délicieux!.

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