Cuisse de canard rôti au champignons
Merci mamyloula oui c vrai c simple et c un régal bisousssss - marinahenriquepicque
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
4 cuisse et 4 monchons de canard
2kg de champignons de votre choix
(moi champignons de Paris)
Sel, poivre
Thym
Huile
Préparation
Commencer par nettoyer vos champignons les lavé et les coupé en lamelles.
Dans un faitout versé un peu d'huile et y déposer les morceaux de canard.
Salé, poivrez, et saupoudré de thym mélangé bien et laisser rôtir bien jaune à feu doux pendant 30/40m en remuant assez souvent.
Une fois les morceaux bien doré ajoutée vos champignons remué et couvrir poursuivre la cuisson jusqu'à sqe les champignons soit bien rôtie sec.
C facile et délicieux moi jador les champignons surtout ceux qand ramasse mais je n'y vais plus pour le moment alors champignons de Paris oblige mais c bon oci.
Servi avec une purée maison hummm ça déchire.
Ps : moi avant de cuire mes champignons je les fait toujours sué dans une grosse marmite pour rendre l'eau.
Dans un faitout versé un peu d'huile et y déposer les morceaux de canard.
Salé, poivrez, et saupoudré de thym mélangé bien et laisser rôtir bien jaune à feu doux pendant 30/40m en remuant assez souvent.
Une fois les morceaux bien doré ajoutée vos champignons remué et couvrir poursuivre la cuisson jusqu'à sqe les champignons soit bien rôtie sec.
C facile et délicieux moi jador les champignons surtout ceux qand ramasse mais je n'y vais plus pour le moment alors champignons de Paris oblige mais c bon oci.
Servi avec une purée maison hummm ça déchire.
Ps : moi avant de cuire mes champignons je les fait toujours sué dans une grosse marmite pour rendre l'eau.
Mots-clés: Canard rôtie au champignon
Une portion (env. 510 g) :
Calories 449 kcal
Protéines 10,2 g
Glucides 20,4 g
Lipides 25,5 g
Publié par marinahenriquepicque
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
marinahenriquepicque
Merci mamyloula oui c vrai c simple et c un régal bisousssss
Mamyloula
tout simple, tout bon merci