Pommes de terre sauce fondue 3 fromages et bacon
Une recette d'entrée très facile par Rosy
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pommes de terre12 Cl de vin blanc 1 Pincée de poivre 1 Carré frais 1 tranche de raclette en morceaux 2 Cuil à soupe pleine de comté rapé 2 Tranches de bacon ou de jambon 1Cuil à soupe de crème fraiche épaisse Sauceline ou maïzénaNoix de muscade rapé ou 1 pincée en poudre
Préparation:
Lavez 2 à 3 pdt puis les cuires à la vapeur.
Vous les épluchez et vous les coupez en rondelles,
Prendre un plat, étalez une couche de pdt et le bacon en morceaux, mettre un peu de sauce puis remettre une couche de pdt, bacon et enfin le reste de la sauce, mettre au four pour faire gratiné le dessus.
pour la sauce :
Prendre une petite casserole mettre le vin blanc a chauffer avec le poivre, puis ajoutez le fromage petit à petit tout en tournant que se soit encore un peu liquide, vous ajoutez la crème puis rapé un peu de noix de muscade votre sauce doit être onctueuse mais pas épaisse comme une béchamel, par contre si elle est trop liquide mettez un peu de sauceline (maïzéna).
Bon appétit ce plat peut se faire avec des restes de pdt, fromages autres que ceux que j'ai cités, avec une petite salade, c'est succulent.
Mots-clés: bacon, carré frais, comté, crème fraiche, muscade, poivre, pommes de terre, raclette, sauceline, vin blanc
Publié par Rosy
Votes
mamounette69110, martine. 62 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
18 commentaires
martine. 62
5gros cœurs !!!!
Bisous
mamounette69110
pommes de terre ,raclette et jambon ou bécon j'adore merci du partage bises!!Mamounette69110
italmo
ROSY COMMENT VAS TU ? BISES A PLUS MONIQUE
italmo
BONJOUR ROSY BEAU TEMPS PAR CHEZ TOI ICI CHALEUR A MOURIR. BISOUS MONIQUE
fanfan
cela convient très bien avec le temps !A table
bises
sakina
oh j'aime bcp, moi aussi je le prend.
italmo
J'ADORE JE SUIS MADAME POMME DE TERRE SI JE M'ECOUTAIS CE SERAIT SOUVENT REGIME POMME DE TERRE DE TOUTES LES MANIERES BIZZZZ MONIQUE
Mirabelle 54
Rosy, je ne peux pas voter, je n'ai pas les coeurs sinon je t'en mets 5 d'office !! Bises
Mirabelle 54
Ce n'est pas bon pour ce que j'ai de trop (les kilos) mais qu'est-ce que c'est bon au goût !)
la caille
c'est du tout bon, pour le soir (lorsque on veut faire 1 régime! je rigole ) avec 1 salade , miaaammmm bizz A+