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Basse: 318 recettes à découvrir!

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Basse cote avec os grillées aux herbes de provence

Par jeanmerode
246
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (9 votes)

Magret de canard cuit à basse température, sauce au vin et ail noir accompagné de frites

Par La cuisine de Ponpon
135
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

Rosbeef cuit à basse température

Par La cuisine de Ponpon
119
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

Côtes d'agneau cuites à basse température accompagnées d'un rizotto aux tomates séchées et olives noires

Par La cuisine de Ponpon
68
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Pintade entière cuite à basse température

Par La cuisine de Ponpon
167
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Pangasus mariné au citron-basilic et cuit à basse température

Par La cuisine de Ponpon
93
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Saumon confit à l’huile d’olive en basse température

Par Ouest Délices
58
  • Recette de cuisine 0/5

0/5 (0 votes)

Filet de saumon cuit à basse température

Par La cuisine de Ponpon
139
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

Basse cote avec os aux herbes

Par jeanmerode
236
  • Recette de cuisine 4.80/5

4.8/5 (10 votes)

Rôti de porc basse température, ail et thym

Par cuisineenfolie
382
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (12 votes)

Filet mignon cuisson basse température

Par La cuisine de Ponpon
178
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

Filet de cabillaud cuit à basse température et ses écailles en chorizo

Par La cuisine de Ponpon
135
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

Rôti de biche cuit à basse température, mousse de foie gras et confiture de cerise à l'ail noir

Par La cuisine de Ponpon
178
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Un poulet d'exception de la ferme Grandvillain cuit à basse température

Par La cuisine de Ponpon
86
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Cuisses de poulet cuites à basse température

Par La cuisine de Ponpon
140
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Magret de canard cuit à basse température, sauce grand veneur accompagné de frites de pomme de terre et carotte

Par La cuisine de Ponpon
106
  • Recette de cuisine 0/5

0/5 (0 votes)

Filet de cabillaud cuit à basse température à la sauce américaine

Par La cuisine de Ponpon
90
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Pintade cuite à basse température accompagnée de poivrons rouges

Par La cuisine de Ponpon
88
  • Recette de cuisine 0/5

0/5 (0 votes)

Filet de cabillaud cuit à basse température nappé de sauce aux poireaux Potier

Par La cuisine de Ponpon
82
  • Recette de cuisine 0/5

0/5 (0 votes)

Filet de cabillaud enrobé de courgettes verte et jaune cuit à basse température

Par La cuisine de Ponpon
129
  • Recette de cuisine 0/5

0/5 (0 votes)

Filet de truite au miel cuisson basse température

Par cuisineenfolie
214
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (4 votes)

Côte de Boeuf en deux cuissons - Grill et Basse Température

Par JPhMaxx
160
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Flétan à basse température et son coulis vert

Par Mumukouski
161
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Steak parfumé au bleu de chèvre et cuit à basse température

Par La cuisine de Ponpon
96
  • Recette de cuisine 0/5

0/5 (0 votes)

Teurgoule de Christophe Michalak ( riz au lait cuisson basse température)

Par cuisineenfolie
161
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (4 votes)

Côte d'agneau cuite à basse température

Par La cuisine de Ponpon
94
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

Rôti de veau basse température mogettes de vendée

Par Celine44
160
  • Recette de cuisine 4.33/5

4.3/5 (3 votes)

Magret de canard cuit à basse température, confiture de cerise à l'ail noir et risotto aux petits pois

Par La cuisine de Ponpon
81
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Filet de cabillaud cuit à basse température servi avec une sauce aux crevettes grises

Par La cuisine de Ponpon
97
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Coucou de Malines mariné à la provençale, cuit à basse température et risotto

Par La cuisine de Ponpon
119
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Gigot d’agneau cuisson basse température, ail et romarin

Par Tiphaine07
182
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (5 votes)

Roti de boeuf a basse température

Par jeanmerode
205
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (9 votes)

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Questions-Réponses contenant "basse":

- URGENT ! Je fait un gateaux recouvert de pate a sucre, cette pate est a basse de glucose je n'en est pas.. Par quoi pourrai-je le remplacer ? Merci.(Répondre)
- Que pensez vous de la cuisine à basse température ?(Répondre)
- Bonjour , je voudrais faire mon gigot basse temperature , puis je avoir la recette ?merci par avance je le fais samedi(Répondre)
- Bjr j aimerais avoir votre recette de gigot basse température. J ai fait désosser un gigot et je ne sais pas come t le cuisiner. Merci d avance(Répondre)