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Truite saumonée aux pleurotes
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Chou pommé vendéen à la crème
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Une journée bio, équilibrée et saine (avec un petit-déjeuner, une entrée, un plat et un dessert)
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Blancs de pintade aux langoustines
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Petits choux farcis au quinoa
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Tagliatelle aux noix
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Paupiette (veau, porc, dinde...)
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Terrine de courgette
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SALADE DE MACHE
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SALADE DE POMME DE TERRE ET POIVRON GRILLÉ
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Morue frite (u baccala frittu )
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Coulis d'asperges au champagne
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Purée de patate douce et épinard
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Salade de haricots verts, potimarron rôti, chèvre frais et noisettes grillées
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FLAN AU SAUMON ET ASPERGES VERTES
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