Questions-Réponses contenant "texture":
- bonjour je cherche une excellente recette de crème pâtissière (une dont la texture et le goût ressemblent à celle des traiteurs) j'ai essayé plusieurs recettes mais rien de concluant. Pouvez-vous m'aider s'il vous plaît ?(Répondre)
- comment faire pour que mon nougat n'est pas une texture cristallisee a la bouche(Répondre)
- bonjour , quand je mesure le sucre glace à l'aide d'une tasse est ce que j'utilise la règle ( sucre) ou ( fécule ) qui se rapproche plus à la texture du sucre glace , merci(Répondre)
- Bonjour, Comment relever le goût de ma ratatouille ?
J'y met (recette de ma môman) : aubergines (2), poivron vert (1),oignon (rouge ou doux ou blanc), concombre (1), tomates (3 ou 4), ail (1 gousse), herbes de Provence ou Persillade ou Estragon, sel ; je fais revenir d'abord les oignons puis fait cuire le reste à feu moyen pendant 3/4 d'H au moins
C'est pas mauvais j'en suis assez content mais légèrement fade et la texture est légèrement moins bien que la ratatouille en boîte
PS : oui je mets un concombre et pas de courgette c'est comme ça c'est la recette familiale(Répondre)
- Pourquoi mes chocolats maisons, changent de couleur et de texture?(Répondre)
- Comment rendre un cookie sablé & croustillant ? Les miens ont toujours une texture (& goût) de gâteau(Répondre)
- Bonjour, comment stériliser de bocaux de ratatouille en gardant la texture un peu croquante des légumes, aubergine et courgettes.
Merci d’avance(Répondre)
Dernières questions posées:
- Je voudrais bien recevoir à nouveau toutes vos très bonne recettes ,comment faut'il faire pour cela ????? (Répondre)
- Bonjour,pourquoi je ne reçois plus vos recettes ,comme avant ,cela doit faire au moins 4 ou 5 ans ? (Répondre)
- Bonjour, Epices douces de Tounès Une recette d'entrée facile et rapide par Dominique Combien de grammes ou de cuillères vous avez utilisé pour les Boutons de roses séchés, la cannelle, le gingembre, le safran Merci pour votre réponse Cordialement ? (Répondre)
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