Bavette sauce marchand de vin
Une recette de plat simple et rapide par Rolly
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
2 bavettes Nature et régions1 oignon1 petite cc de farine20cl vin rougesel, poivre
Préparation
Je vous conseille de préparer la sauce en avance puis de la faire réchauffer, elle sera encore meilleure !
Émincez l'oignon, faites-le fondre dans une casserole avec le beurre.
Lorsqu'ils commencent à blondir, saupoudrez d'une cuillère à café de farine.
Remuez, mouillez avec le vin rouge et amenez à ébullition.
Salez, poivrez. Couvrez et laissez mijoter 10 mn.
Faites cuire la viande selon votre goût puis nappez de sauce.Si vous aimez, venez voir mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com
Une portion (env. 150 g) :
Calories 72 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 3,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par Rolly
Votes
IANOU, LA TITE loly28 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
9 commentaires
Celyneline
Quelle quantité de beurre ?
IANOU
Belle bavette, bonne recette
rosinette
mon mari aime bien ça
Buddlehia
cç à l'air bien délicieux, je testerais très prochainement, merci pour la recette
bises
ROSELINE 26
Trop miamm miamm !
Veronique
voilà une bien belle bavette qui donne bien envie
italmo
super j'adore
CreMina
super , que cela sent bon hmmm!!!!
jeanmerode
bonne sauce,moi je fais avec échalotes