Blondies chocolat blanc et noisette
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Les blondies au chocolat blanc et aux noisettes sont une véritable douceur qui apporte de la joie lors des célébrations. Idéaux pour les fêtes, ils ajoutent une note gourmande et réconfortante à chaque table. Que ce soit pour un anniversaire, un goûter ou simplement pour partager des instants conviviaux, ces délices raviront les papilles de tous.
Trucs & Astuces
- Utilisez du chocolat blanc de qualité pour un goût optimal.
- Ajoutez une pincée de sel pour rehausser la saveur du chocolat.
- Pour une texture encore plus moelleuse, ne pas trop cuire les blondies.
- Laissez refroidir complètement avant de couper pour des morceaux bien définis.
- Pour une touche supplémentaire, incorporez des fruits secs ou des pépites de chocolat.
- Servez avec une boule de glace pour un dessert encore plus gourmand.
- Conservez les blondies dans une boîte hermétique pour maintenir leur moelleux.
Ingrédients
- Oeufs 2
- Chocolat blanc 200 grammes
- Beurre demi-sel 40 grammes
- Sucre 40 grammes
- Noisettes 40 grammes
- Farine 70 grammes
- Levure chimique 0.5 sachet
Préparation
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Étape 1Faites fondre la moitié du chocolat blanc avec le beurre, puis laissez refroidir.
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Étape 2Hachez le reste du chocolat et les noisettes en petits morceaux.
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Étape 3Fouettez les œufs avec le sucre.
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Étape 4Incorporez le chocolat fondu, puis ajoutez la farine et la levure.
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Étape 5Ajoutez le chocolat blanc coupé en morceaux et les noisettes.
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Étape 6Versez dans un moule carré de 20 cm de côté et faites cuire 20 minutes à 190 °C.
Mots-clés: blondies, chocolat blanc, gâteaux, noisettes
Une portion (env. 60 g) :
Calories 278 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 25,4 g
Lipides 16,1 g
Publié par Rolly
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou noir, mais cela changera le goût et la texture des blondies.
Les blondies doivent être dorés sur le dessus et un cure-dent inséré au centre doit en ressortir avec quelques miettes humides.
Oui, vous pouvez ajouter des noix de pécan, des amandes ou même des morceaux de caramel pour varier les saveurs.
Conservez-les dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 3 à 5 jours, ou au réfrigérateur pour une durée plus longue.
Oui, vous pouvez congeler les blondies. Enveloppez-les bien dans du film plastique et placez-les dans un sac de congélation.
Utilisez un moule carré de 20 cm de côté pour obtenir la bonne épaisseur et cuisson.
Oui, vous pouvez réduire la quantité de sucre, mais cela peut affecter la texture et le goût des blondies.
Oui, vous pouvez utiliser un mélange de farine sans gluten, mais assurez-vous qu'il contient un agent liant.
Cette recette donne environ 16 portions, selon la taille des morceaux que vous découpez.
Oui, vous pouvez ajouter un extrait de vanille ou de café pour rehausser les saveurs.
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- vece helena a trouvé ça délicieux!.
vece helena
j'adore