Gâteau marbré au yaourt recouvert de ganache (anniversaire enfant)

Il est superbe ce gâteau d'anniversaire bisous - Notre am❤ur de cuisine

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8 Commentaires
200

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

2 yaourts natures (le pot sert de doseur)6 pots de farine4 pots de sucre6 œufs1 pot d'huile, 1 pot de beurre fondu . 2 sachets de sucre vanillé 2 sachets de levure chimique1 tablette de chocolat pâtissier au lait (200 gr)
Pour la ganache:200g de chocolat à pâtisser au lait 180g de crème liquide .Des minis smarties .

Préparation:

Dans un saladier, versez le yaourt, la farine, la pincée de sel, les jaunes d' œufs et mélangez.


ÉTAPE 2 Puis, ajoutez le sucre, l'huile, le beurre fondu, la levure, le sucre vanillé. Mélangez à nouveau.


ÉTAPE 3 Dans un second saladier, versez le chocolat fondu (au micro-ondes avec un petit fond d'eau, ou au bain-marie.


ÉTAPE 4 Puis dans cette pâte chocolatée, versez la moitié de la pâte blanche et mélangez.


ÉTAPE 5 Montez les blancs d’œufs en neige ferme incorporez délicatement une moitié dans la préparation au chocolat, et l'autre moitié dans la deuxième préparation.


ÉTAPE 6 Beurrez et farinez un moule, puis versez une couche de la pâte blanche, une couche de la chocolatée, ainsi de suite.



ÉTAPE 8 Enfournez pendant 40 à 45 min environ à four préchauffé à th. 6 (180°C).
A partir de 40 mn de cuisson piquez un couteau pour vérifier la cuisson s'il est sec votre marbré est cuit,



ETAPE 9 Démouer une fois le gâteau tiédi.



Préparation de la ganache :


Faire bouillir la crème,


Hors du feu rajouter la plaque de chocolat en petits morceaux, mélanger avec un fouet.


Laisser refroidir le mélange au réfrigérateur, jusqu'à ce qu ' elle épaississe un peu.


Verser sur votre gâteau, et rajouter les smarties dessus.


Une portion (env. 200 g) :
Calories 471 kcal   Protéines 9,9 g   Glucides 61,4 g   Lipides 15,8 g  

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8 commentaires

palmentu

super idée

clonicole

hum super gateau

Kilomètre-0

superbe

NININE17

La toujours très bonne recette de gâteau au yaourt plait toujours autant

0214babou

Très belle idée pour un anniversaire d'enfants quand il y a de nombreuses petites bouches gourmandes à nourrir ! Merci

lafeecrochette

Un beau gâteau, je prends la recette de la ganache !

jeanmerode

une superbe recette de gateau,bravo

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Il est superbe ce gâteau d'anniversaire bisous

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