Navettes ( traiteur)

Une recette d'apéritif sympathique par Sara la veneta

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2 Commentaires
84

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500 Grammes de farine30 Cl de lait1 Sachet de levure de boulanger20 Grammes de sucre40 Grammes de beurre mou10 Grammes de sel .

Préparation:

Au robot à petite vitesse ou à la main, mélanger la farine la levure, le sucre et le sel. Ajouter le lai tiédi, mélanger à petite vitesse, une fois bien mélangé, ajouter le beurre en petits morceaux augmenter à vitesse moyenne, jusqu'à obtenir une boule qui se détache du robot. Laisser reposer votre pâte jusqu'a ce qu"elle double de volume dans votre four à 30° ou près du radiateur. Dégazer votre pâte et former vos petites navettes (je les fais à 15 grammes) laissez les lever 15 à 20 mn.


Enfourner à 180°pendant 10 mn.


Une portion (env. 150 g) :
Calories 376 kcal   Protéines 10,4 g   Glucides 62,3 g   Lipides 5,9 g  

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2 commentaires

italmo

SYMPA CES PETITES NAVETTES MAISON
BISES

0214babou

Elles sont très belles ces petites navettes. Merci

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    0214babou a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 84Invité, Invité et 82 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.