GAUFRES AU CHOCOLAT
Une recette de dessert chocolatée par Cristelle
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
2 Oeufs75 G de beurre30 Cl de lait15 Cl de creme liquide200 G de farine150 G de chocolat noir60 G de sucre1/2 Sachet de levure2 Pincees de selSucre glace
Préparation
Faire chauffer la creme et le lait.
Ajouter le beurre coupe en lamelles et le sel. Melanger.
Casser le chocolat et le faire fondre dans le lait/creme. Reserver.
Dans un saladier casser les oeufs et incorporer le sucre, la farine et la levure.
Ajouter la preparation au chocolat. Melanger avec un fouet jusqu a obtenir une pate lisse.
Passer la pate afin qu il n y ai aucun grumeaux.
Chauffer un gaufrier, verser une louche de pate et cuire 4 minutes.
Saupoudrer les gaufres de sucre glace.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 361 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 33,0 g
Lipides 19,8 g
Publié par Cristelle
3 commentaires
Invité
les gaufres je l'ai aime surtout avec du chocolat fondu
Claryss
Et moi je te pique une gaufre au chocolat na!!!
katcelau
quand on dit chocolat j acourt merci pour la belle recette biz kat