Petits pains au lait perdus à la rose
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Les petits pains au lait perdus à la rose, c'est la recette parfaite pour ne rien gaspiller tout en se faisant plaisir ! Cette spécialité française s'inscrit dans la tradition des desserts de récupération, où l'on transforme les restes de pain en une gourmandise irrésistible. Ici, l'eau de rose, un ingrédient typique de la cuisine orientale, vient parfumer délicatement ces douceurs, leur apportant une touche raffinée et originale.
Souvent préparés pour les repas en famille ou les fêtes, ces petits pains au lait perdus ravissent petits et grands en dessert. Avec le temps, cette recette a su évoluer pour s'adapter aux goûts de chacun, tout en gardant son charme d'antan. Un vrai régal qui rappelle les souvenirs d'enfance et fait toujours plaisir !
Souvent préparés pour les repas en famille ou les fêtes, ces petits pains au lait perdus ravissent petits et grands en dessert. Avec le temps, cette recette a su évoluer pour s'adapter aux goûts de chacun, tout en gardant son charme d'antan. Un vrai régal qui rappelle les souvenirs d'enfance et fait toujours plaisir !
Trucs & Astuces
- Utilisez des pains au lait frais pour une meilleure texture.
- Ajoutez un peu de cannelle au mélange pour une saveur supplémentaire.
- Pour une touche encore plus gourmande, servez avec de la confiture.
- Si vous n'avez pas d'eau de rose, remplacez-la par de l'extrait de vanille.
- Pour une version plus légère, utilisez du lait écrémé.
- N'hésitez pas à varier les vermicelles selon les saisons ou les occasions.
- Pour un goût plus prononcé, laisser mariner les pains dans le mélange quelques minutes avant la cuisson.
Ingrédients
- Pains au lait 4
- Œuf 1
- Lait 150 millilitres
- Sachet de sucre vanillé 1
- Eau de rose 1 cuillère à soupe
- Beurre 1 noix
- Vermicelles en couleur
Préparation
-
Étape 1Préparer le lait de poule en battant l'œuf avec le lait, le sucre et l'eau de rose.
-
Étape 2Couper les pains au lait en deux, et les tremper dans le lait de poule.
-
Étape 3Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire dorer les pains sur chaque face.
-
Étape 4Déposer les pains sur un plat et saupoudrer les de vermicelles (on peut aussi saupoudrer avec du sucre en poudre).
Mots-clés: gouter, lait de poule
Une portion (env. 60 g) :
Calories 69 kcal
Protéines 3,0 g
Glucides 3,6 g
Lipides 3,6 g
Publié par Cristelle
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de pains comme des brioches ou des croissants, mais le goût et la texture peuvent varier.
Il est préférable de les consommer immédiatement, mais vous pouvez les conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 1 à 2 jours.
Oui, vous pouvez utiliser de l'extrait de vanille ou de l'eau de fleur d'oranger si vous préférez.
Oui, cette recette est généralement appréciée par les enfants, mais assurez-vous qu'ils ne sont pas allergiques aux ingrédients.
La préparation et la cuisson prennent environ 20 à 30 minutes.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits frais comme des fraises ou des framboises pour une touche supplémentaire.
Ils sont délicieux servis chauds, saupoudrés de vermicelles ou de sucre, accompagnés d'un peu de crème chantilly.
Oui, vous pouvez préparer le mélange de lait de poule à l'avance et le conserver au réfrigérateur, mais il est préférable de l'utiliser dans les 24 heures.
Oui, vous pouvez remplacer l'œuf par un substitut d'œuf vegan et le lait par un lait végétal.
Cette recette donne environ 4 portions.
Ça a l'air bon !
Votes
- khadyja a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça bon.
carvalho maria
très joli ,tes petits pains au lait! biz