Coffee Mug Cake
35 Commentaires
242 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Imaginez un univers miniature où le chocolat, le beurre, le sucre, l'œuf et la farine se retrouvent tous réunis dans une tasse, prêts à faire la fête ! Le chocolat, brillant et noir, se laisse doucement envelopper par le beurre fondant, tandis que le sucre apporte sa touche de douceur pétillante. L'œuf, toujours prêt à l'aventure, plonge dans ce mélange pour lui donner légèreté et moelleux, et la farine, telle une plume délicate, vient envelopper le tout d'une douceur veloutée.
Ensemble, ils dansent au micro-ondes pendant quelques instants et se transforment en un délicieux gâteau moelleux et fondant. Attention toutefois à ne pas trop les cuire, la tasse a ses limites ! Voici un coffee mug cake prêt à être dégusté, idéal pour apporter un peu de joie à chaque bouchée.
Pour ceux qui ne connaissent pas, le coffee mug cake est un gâteau préparé dans une tasse et cuit en moins de deux minutes. Nos amis américains ont même inventé des préparations toutes faites, mais moi, je préfère la version maison. Essayez-la et dites-moi ce que vous en pensez !
Ensemble, ils dansent au micro-ondes pendant quelques instants et se transforment en un délicieux gâteau moelleux et fondant. Attention toutefois à ne pas trop les cuire, la tasse a ses limites ! Voici un coffee mug cake prêt à être dégusté, idéal pour apporter un peu de joie à chaque bouchée.
Pour ceux qui ne connaissent pas, le coffee mug cake est un gâteau préparé dans une tasse et cuit en moins de deux minutes. Nos amis américains ont même inventé des préparations toutes faites, mais moi, je préfère la version maison. Essayez-la et dites-moi ce que vous en pensez !
Trucs & Astuces
- Utilisez une tasse en céramique pour une cuisson uniforme.
- Ne dépassez pas les 2/3 de la tasse pour éviter que le gâteau déborde pendant la cuisson.
- Pour un goût encore plus riche, ajoutez une pincée de sel à la préparation.
- Si vous aimez les textures variées, incorporez des noix ou des pépites de chocolat.
- Pour un goût de café, ajoutez une cuillère de café instantané dans la préparation.
- Surveillez bien la cuisson, car
- Laissez refroidir quelques minutes avant de déguster pour éviter de vous brûler.
Ingrédients
- Chocolat 8 carrés
- Beurre 30 grammes
- Sucre 20 grammes
- Œuf 1
- Farine 20 grammes
Préparation
-
Étape 1Dans une tasse, mettez vos carrés de chocolat avec le beurre, puis faites chauffer au micro-onde puissance max pendant 40 secondes. Mélangez bien avec une cuillère pour faire fondre complètement le chocolat.
-
Étape 2Ajoutez les 20 g de sucre et mélangez bien de nouveau jusqu'à obtenir une préparation lisse. Incorporez l'œuf et mélangez, puis ajoutez la farine et mélangez de nouveau sans faire de grumeaux.
-
Étape 3Attention, votre préparation ne doit pas dépasser les 2/3 de la tasse. Mettez votre préparation au micro-onde puissance max pendant 45 secondes. Vous obtiendrez un excellent fondant moelleux au chocolat.
Mots-clés: Fondant au chocolat, Gateau express, Gêteau tasse express, Recette de gâteau express
Pour 100 g :
Calories 352 kcal
Protéines 10 g
Glucides 21 g
Lipides 24 g
Publié par Signe-Déco
Questions fréquentes
C'est un gâteau que l'on prépare dans une tasse ou mug et qui cuit en moins de 2 minutes au micro-ondes.
Il faut environ 45 secondes au micro-ondes pour cuire le gâteau.
Vous aurez besoin de 8 carrés de chocolat, 30 g de beurre, 20 g de sucre, 1 œuf et 20 g de farine.
Oui, vous pouvez ajouter des noix, des pépites de chocolat ou des arômes comme la vanille pour personnaliser votre mug cake.
Assurez-vous de ne pas remplir la tasse à plus de 2/3 pour éviter les débordements pendant la cuisson.
Il est préférable de le préparer juste avant de le cuire pour qu'il soit frais et moelleux.
Le gâteau doit être ferme au toucher et ne doit pas être liquide au centre. Vous pouvez également insérer un cure-dent pour vérifier la cuisson.
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait, noir ou blanc selon vos préférences.
Oui, le mug cake est meilleur lorsqu'il est servi chaud, directement après la cuisson.
Ça a l'air bon !
Votes
Invité, Rolly et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
35 commentaires
Lafandecuisine
C'est trop bon j'ai adorer ta recette merci beaucoup
Invité
Excellent
Invité
un vrai délice je suis en train de le goûter merci pour cette recette!!!^^
Invité
simple a faire même
pour les enfants idéal
Mamancaline de c'est maman qui l'a fait
Merci Signé déco en effet ta recette est totalement différente puisque tu met 10 gr de beurre en moi. Néanmoins sache que la recette est très vielle j'en faisait dans les année 90 dans ma chambre d'étudiante en Angleterre (sauf Que en y repensant c’était un immonde magma de chocolat et de sucre pateux mais à 20 ans tout semble bon avec du chocolat dedans hi hi !
Par contre j'ai en effet crée la recette avec les proportions qui on gagnées le concours Lindt (10 gr de beurre en plus que la tienne). En cuisine ce qui compte ce sont les proportions et les tiennes sont en effet différentes. de plus lis bien l'article a aucun moment je ne prétend être la l'inventrice du mug cake (ce serait comme prétendre avoir inventer la crème pâtissière hi hi) par contre mes proportions très précises reprises sur des centaines de blog sans mention de la source n’était pas publiées avant qu'elle n'apparaissent dans le concours LINDT ... raison pour laquelle elles ont été validées pour le concours PS pour info les recettes publiées sur le net restent soumises aux lois inhérentes à la protection des droits d'auteur ... on doit soit demander permission aux blog soit au mimima citer la source. Regardes tous les gros blog (papilles et pupilles etc ils sont très claire sur le sujet)
Et nooon tu n'a rien fait de bien répréhensible, de un ta recette est différente et de deux la gourmandise st un joli défaut Bisous
Invité
excellent !
Invité
1 belle découverte au hasard! Trop bon merci pour la recette! je me suis juste loupée de quantité de sucre 30g au lieu des 20g! mais comme j'ai pris du chocolat noir à pâtisserie ce n'est pas écœurant!
hanor
merci pour ta recette::
bizz
Signe-Déco
j’ai été voir sur le blog que tu m’as nommé et effectivement j’ai bien trouvé une recette mais elle a crée une nouvelle variante et qu’elle a appelé « Brownie fondant coulant » mais je ne pense pas que ce soit la créatrice de la recette de base car il y a déjà des recettes sur le net bien antérieure à Mars 2011, date à laquelle elle a présenté. D »autre part, du moment que ceux sont nos photos, les textes de recettes sont mis en ligne pour le partage. Je n’ai rien fait de bien répréhensible? Surtout que cette recette ma était donnée par ma prof d'Anglais. Bonne soirée
leunra
Je pensais encore échoué cette recette mais non, la tienne est la première que je réussi.
Et c'est vraiment bon.