Pommes au four caramélisées à la confiture d'abricot.
8 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Les pommes au four caramélisées à la confiture d'abricot font partie des desserts simples et réconfortants, très appréciés dans de nombreuses cuisines. Faciles et rapides à préparer, elles sont parfaites pour être servies dans de jolies coupelles et font toujours leur petit effet. Vous pouvez choisir des pommes rouges, vertes ou jaunes, mais pour cette recette, j'ai opté pour des pommes jaunes, qui apportent une saveur douce et fondante.
L'alliance sucrée de la confiture d'abricot avec le goût tendre des pommes rappelle les souvenirs d'antan, dans des maisons chaleureuses où le partage et la convivialité sont à l'honneur. Bon appétit !
L'alliance sucrée de la confiture d'abricot avec le goût tendre des pommes rappelle les souvenirs d'antan, dans des maisons chaleureuses où le partage et la convivialité sont à l'honneur. Bon appétit !
Trucs & Astuces
- Choisissez des pommes fermes pour éviter qu'elles ne se désagrègent pendant la cuisson.
- Ajoutez des épices comme de la cannelle ou de la muscade pour rehausser le goût des pommes.
- Servez chaud avec une boule de glace à la vanille pour un contraste délicieux.
- Utilisez du papier sulfurisé au fond du plat pour faciliter le nettoyage.
- Expérimentez avec d'autres confitures comme celle de framboise ou de cerise pour varier les plaisirs.
- Vérifiez la cuisson en piquant les pommes avec un couteau; elles doivent être tendres.
- Garnissez de noix ou d'amandes hachées avant de servir pour ajouter du croquant.
Ingrédients
- Pommes 4
- Confiture d'abricot 8 cuillères à cafés
- Beurre 4 morceaux
Préparation
-
Étape 1Lavez vos pommes et évidez-les.
-
Étape 2Remplissez-les de confiture et ajoutez un morceau de beurre, puis versez 1/2 verre d'eau dans le plat.
-
Étape 3Enfournez à four chaud à 200° et laissez cuire pendant 40 minutes.
Mots-clés: recette pomme, Recette pommes au four
Une portion (env. 170 g) :
Calories 146 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 23,6 g
Lipides 3,4 g
Publié par Signe-Déco
Questions fréquentes
Les pommes jaunes sont recommandées pour leur douceur, mais vous pouvez également utiliser des pommes rouges ou vertes selon votre goût.
Oui, vous pouvez remplacer la confiture d'abricot par d'autres confitures comme la confiture de fraise ou de pêche.
Les pommes doivent cuire pendant environ 40 minutes à 200°C.
Il n'est pas nécessaire de couvrir le plat, mais vous pouvez le faire si vous souhaitez que les pommes cuisent plus doucement.
Les pommes sont cuites lorsque leur chair est tendre et qu'elles peuvent être facilement percées avec une fourchette.
Oui, vous pouvez préparer les pommes et les remplir de confiture à l'avance, puis les cuire juste avant de servir.
Ce dessert se marie bien avec une boule de glace à la vanille ou de la crème fraîche.
Oui, vous pouvez ajouter de la cannelle ou de la muscade pour rehausser la saveur des pommes.
Cette recette donne environ 4 portions, une pomme par personne.
Il est préférable d'utiliser des pommes en bon état pour garantir une meilleure texture et saveur après la cuisson.
Ça a l'air bon !
8 commentaires
Partick
Super cette recette trop bon
claralyze
ca a l air trés bon tout cela !!!!miam!miam!!!
Signe-Déco
Merci les filles pour vos messages, j'adoore!!! Bises
soizic45
joli montage de photo et recette hyper facile merci bizzzzzzz
Invité
beau montage de la photo!!! er belle pommes
nicolase
hum que de belles pommes bonne soirée ma belle bisou
catounette
Joli montage photo et délicieuses pommes,bises
anick
miam miammmmm j'arrive
par quelle magie , tu as entré les pts pommes ? hihihi
bisou , bon am