Salade de fruits d'hiver au sirop allégé qui utilise le jus des fruits et juste 1 cuillère de miel
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
L'hiver, c'est la saison parfaite pour savourer des fruits de saison et profiter de leurs bienfaits. Cette salade de fruits d'hiver allégée en sirop marie la fraîcheur des pommes, des bananes et des clémentines, avec une petite touche réconfortante de cannelle. Préparée avec un sirop léger à base de jus d'orange et de miel, elle se transforme en un dessert léger et vitaminé, idéal pour combattre le froid. Que ce soit pour un repas festif ou un en-cas sain, cette recette met à l'honneur les saveurs de l'hiver.
Trucs & Astuces
- Choisissez des fruits de saison pour une meilleure saveur et une texture optimale.
- Ajoutez un peu de menthe fraîche pour une touche de fraîcheur supplémentaire.
- Utilisez du miel liquide pour un mélange plus homogène dans le sirop.
- Servez bien frais pour apprécier pleinement les saveurs.
- Variez les fruits selon vos préférences ou ce que vous avez sous la main.
- Évitez de trop mélanger les fruits pour préserver leur texture.
- Ajoutez des noix ou des graines pour un croquant agréable.
Ingrédients
- Pommes 2
- Bananes 2
- Clémentines 4
- Grappe de raisins 1 petite
- Jus d'orange - le jus d'une orange 1
- Jus de citron - le jus d'un citron 1
- Eau 150 millilitres
- Miel 1 cuillère à soupe
- Cannelle 1 pincée
Préparation
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Étape 1Épluchez vos pommes et bananes, puis coupez-les en lamelles. Versez le jus de citron dessus et ajoutez vos quartiers de clémentines et grains de raisins.
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Étape 2Dans une casserole, faites chauffer l'eau, le jus d'orange, le miel et la pincée de cannelle. Laissez un peu refroidir.
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Étape 3Versez le sirop tiède sur vos fruits et mélangez, puis mettez votre salade de fruits au réfrigérateur.
Mots-clés: banane, clémentine, Fruits au sirop allégé, pommes, raisins, sirop allégé
Une portion (env. 120 g) :
Calories 147 kcal
Protéines 1,2 g
Glucides 30,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par Signe-Déco
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer ou ajouter d'autres fruits de saison selon vos préférences, comme des poires ou des kiwis.
Il est préférable de conserver la salade de fruits au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Elle se conserve bien pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez préparer la salade de fruits quelques heures à l'avance. Cependant, il est conseillé d'ajouter le sirop juste avant de servir pour éviter que les fruits ne deviennent trop mous.
Non, le miel peut être omis ou remplacé par un autre édulcorant selon vos préférences ou besoins alimentaires.
Cette recette sert environ 4 personnes, mais cela peut varier en fonction de la taille des portions.
Oui, vous pouvez utiliser du jus de fruits en bouteille, mais assurez-vous qu'il ne contient pas d'additifs ou de sucres ajoutés pour un goût optimal.
Cela dépend des allergies individuelles. Assurez-vous de vérifier les ingrédients et d'adapter la recette en conséquence.
Oui, l'ajout de noix ou de graines peut apporter du croquant et des nutriments supplémentaires à votre salade de fruits.
Servez la salade de fruits dans des coupes individuelles ou un grand plat, et vous pouvez la garnir de menthe fraîche pour une touche décorative.
Merci !
15 commentaires
janeton
j'adoore les salades de fruits en toutes saisons ,et celle ci tombe à pic !bizzzzzzzz
utopia
des vitamines après les fêtes parfait je prends ! amitiés
catounette
C'est exactement ce dont nous avons besoin pour commencer cette nouvelle année avec tonus! bises
Christal
un peu de legerete apres les fetes sa fait du bien merci.
bonne annee
nicolase
trés belle salade de fruits et bonne et heureuse année de meme pour ta famille bisou