Sardines aux câpres et romarin
","Servir avec un accompagnement de riz blanc
3 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Sardines 1 boîte
- Câpres 2 cuillères à cafés
- Romarin - ciselé 0.5 cuillère à café
Préparation
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Étape 1Ouvrir la boîte de sardines (pas jusqu'au bout) et ajouter les câpres et le romarin.
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Étape 2Mettre le tout au gril du four pendant 5 minutes.
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Étape 3Servir avec un accompagnement de riz blanc. Bon appétit!
Mots-clés: Sardines
Publié par Signe-Déco
Accord mets et vin
- Sauvignon Blanc: Un vin blanc frais et aromatique qui complète parfaitement la salinité des sardines.
- Rosé de Provence: Un rosé léger et fruité qui apporte une belle harmonie avec les saveurs des câpres et du romarin.
- Chenin Blanc: Un vin blanc avec une belle acidité qui équilibre le gras des sardines tout en mettant en valeur les herbes.
Questions fréquentes
La durée de cuisson au gril est de 5 minutes.
Cette recette est conçue pour des sardines en boîte, mais vous pouvez expérimenter avec des sardines fraîches en ajustant le temps de cuisson.
Ce plat se marie bien avec du riz blanc, mais vous pouvez également l'accompagner de légumes grillés ou d'une salade.
Oui, vous pouvez remplacer les câpres par des olives hachées ou des cornichons pour une saveur différente.
Oui, le romarin frais apporte une saveur plus intense, mais le romarin sec peut également être utilisé.
Non, cette recette contient des sardines et n'est pas adaptée aux personnes allergiques au poisson.
Cette recette sert généralement une personne, mais peut être facilement multipliée.
Il est préférable de préparer cette recette juste avant de servir pour profiter de la fraîcheur des ingrédients.
Si vous avez des sardines restantes, conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommez-les dans les 2 jours.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres herbes comme le thym ou le basilic, ou même ajouter des tomates séchées pour plus de saveur.
Ça a l'air bon !
3 commentaires
anick
original et à tester , bisous , bonne matinée
janeton
ça change ,j'aime bien!
janan
merci tres mimi la déco , je vais essayer cette semaine , bisous a toi et bon dimanche