Sirop de menthe
Une recette d'apéritif sympathique par Signe-Déco
9 Commentaires
111 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Eau 1 litre
- Sucre 500 grammes
- Feuilles de menthe - Énorme poignée 1
Préparation
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Étape 1Faites bouillir le litre d'eau avec le sucre pendant 5 minutes.
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Étape 2Hors du feu, ajoutez les feuilles de menthe et laissez infuser 24 heures.
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Étape 3Après infusion, ôtez les feuilles en les pressant pour en extraire tout le jus, puis filtrez le sirop et mettez-le dans une bouteille au réfrigérateur.
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Étape 4Servez-le bien frais, dilué avec de l'eau comme tout autre sirop.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 247 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 61,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par Signe-Déco
Questions fréquentes
Le sirop de menthe peut se conserver au réfrigérateur pendant environ 1 mois.
Il est préférable d'utiliser des feuilles de menthe fraîches pour un meilleur goût, mais vous pouvez utiliser de la menthe séchée en ajustant la quantité.
Vous pouvez réduire la quantité de sucre si vous préférez un sirop moins sucré, mais cela peut affecter la consistance.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres herbes ou agrumes, comme du citron, pour varier les saveurs.
Servez-le dilué avec de l'eau, de l'eau gazeuse ou utilisez-le dans des cocktails.
Oui, le sirop de menthe est sans alcool et convient aux enfants lorsqu'il est dilué.
Oui, vous pouvez congeler le sirop dans des bacs à glaçons pour une utilisation ultérieure.
Cette recette donne environ 1 litre de sirop.
Oui, le sirop de menthe peut être utilisé pour aromatiser des desserts, des glaces ou des yaourts.
Vous pouvez utiliser des édulcorants naturels comme le miel ou le sirop d'agave, mais cela peut changer le goût.
Ça a l'air bon !
9 commentaires
Signe-Déco
Merci à toi, bonne journée.
Admin
Tiens, j'en profite pour te rajouter le lien en haut de ta page de profil
Signe-Déco
Non pas du tout c'est juste un peu plus de boulot pour moi car je faisais un copier / coller de mon blog. Je trouve les échanges très sympa, et te remercie pour ton message.
De plus, je fais de la pub pour les Foodies sur mon blog, comme quoi je ne suis pas rancunnière....LOL
A bientôt. BIZZZZZZZZZZZZZZZ
catounette
Jespère que tu ne t'es pas froissée,j'aime beaucoup tes recettes,bises
Signe-Déco
Ok pour moi, aucun problème.
catounette
Désolée mais Jimmy à raison.Les personnes qui aiment ta vaisselle peuvent te le dire éventuellement dans les commentaires mais ce n'est pas la peine de citer ton blog pour faire de la pub.Les membres qui ont leur propre blog le précise mais il ne s'agit que de cuisine et non de vente.Mis à part ce petit soucis,tu as de belles recettes.
Admin
Relisez les conditions d'uilisation: "Vous devez vous abstenir d’utiliser Les Foodies.com à des fins de publicité ou de tout autre usage commercial."
Je retire les liens, un lien sur votre page de profil c'est amplement suffisant....
Signe-Déco
Je respecte votre commentaire, ces recette sont publiées sur mon blog et sur d'autre site de recettes, le but est de mettre en scène les objets de notre boutique avec des recettes que nous testons . Le concept n'oblige personne à se rendre sur notre site pour acheter et nous permet de tester nos produits, comme on nous demandait régulièrement où trouver ces objets c'est pour cela que maintenant nous l'indiquons. Bien cordialement.
Dominique
Personnellement, je n'apprécie pas cette publicité pour vendre sur votre site, celui-ci n'est pas fait pour ça, c'est dommage de le dénaturer.