"Soupe rose" pour la "Journée de Filles" de Pink Bra Bazaar
4 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
La "Journée de Filles" organisée par Pink Bra Bazaar est un événement incontournable qui célèbre la solidarité et la sensibilisation à la lutte contre le cancer du sein. Pour marquer cette belle occasion, nous avons imaginé une "Soupe rose", une recette fraîche et engagée, parfaite pour honorer cette journée dédiée aux femmes. Sa couleur vibrante et ses ingrédients sains reflètent parfaitement l'esprit de cette initiative.
Cette soupe a une histoire toute particulière : nous allons en préparer plusieurs litres pour les offrir à l'association Pink Bra Bazaar, qui œuvre activement contre le cancer du sein. En dégustant cette soupe, non seulement on se fait plaisir, mais on soutient aussi une cause précieuse et pleine d'espoir, tout en célébrant la couleur symbolique de cette journée : le rose.
Cette soupe a une histoire toute particulière : nous allons en préparer plusieurs litres pour les offrir à l'association Pink Bra Bazaar, qui œuvre activement contre le cancer du sein. En dégustant cette soupe, non seulement on se fait plaisir, mais on soutient aussi une cause précieuse et pleine d'espoir, tout en célébrant la couleur symbolique de cette journée : le rose.
Trucs & Astuces
- Utilisez des betteraves fraîches pour un goût optimal et une belle couleur.
- Ajoutez un peu de citron pour rehausser les saveurs de la soupe.
- Servez bien frais pour une expérience rafraîchissante, surtout en été.
- Personnalisez la recette en ajoutant des herbes fraîches comme de la menthe ou du basilic.
- Utilisez un mixeur plongeant si vous n'avez pas de blender pour un nettoyage plus facile.
- Préparez la soupe à l'avance pour permettre aux saveurs de se mélanger.
- Accompagnez la soupe de croûtons ou de pain grillé pour une texture croquante.
Ingrédients
- Betteraves 500 grammes
- Concombre 0.5 unité
- Oignon rouge - Moyen 1 unité
- Gousse d'ail 1 unité
- Yaourts brassés 2 unités
- Vinaigre de framboises 1 cuillère à soupe
- Sel - À votre goût
- Poivre - À votre goût
- Tabasco - À votre goût
Préparation
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Étape 1Coupez en petits morceaux les betteraves, le concombre et l'oignon.
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Étape 2Mettez-les dans le blender et réduisez en soupe (si vous n'avez pas de blender, vous pouvez vous servir d'un mixeur).
-
Étape 3Ajoutez à votre soupe les yaourts, le vinaigre, l'ail écrasé, le sel, le poivre et le tabasco.
-
Étape 4Bien mélanger le tout et mettre au frais pendant 1 heure avant de servir.
Mots-clés: Soupe, soupe de betteraves
Une portion (env. 110 g) :
Calories 48 kcal
Protéines 2,2 g
Glucides 6,5 g
Lipides 0,0 g
Publié par Signe-Déco
Questions fréquentes
Les ingrédients principaux sont 500 g de betteraves, 1/2 concombre, 1 oignon rouge, 1 gousse d'ail, 2 yaourts brassés, 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboises, ainsi que du sel, du poivre et du tabasco selon votre goût.
Coupez les betteraves, le concombre et l'oignon en petits morceaux, puis mettez-les dans un blender pour réduire en soupe. Ajoutez les yaourts, le vinaigre, l'ail écrasé, le sel, le poivre et le tabasco. Mélangez bien et mettez au frais pendant 1 heure avant de servir.
Oui, vous pouvez préparer la soupe rose à l'avance et la conserver au réfrigérateur. Elle se conserve bien pendant 1 à 2 jours.
Oui, la soupe rose est entièrement végétarienne, car elle ne contient que des légumes et des produits laitiers.
Oui, vous pouvez remplacer les yaourts par du yaourt végétal ou de la crème fraîche pour une version sans lactose.
Vous pouvez ajuster le niveau de tabasco selon votre goût. Commencez par une petite quantité et ajoutez-en progressivement jusqu'à atteindre le niveau de piquant désiré.
Cette soupe est généralement servie froide, mais vous pouvez la réchauffer légèrement si vous préférez la déguster chaude.
Cette recette donne environ 4 à 6 portions, selon la taille des portions servies.
Cette recette ne contient pas de noix, mais assurez-vous de vérifier tous les ingrédients pour éviter les allergies croisées.
Ça a l'air bon !
4 commentaires
melayers
une bonne soupe et un bon geste sa me touche particulèrement bisoussss
sisirena
très bonne ta soupe, et une belle idée.
mais 5/5 surtout pour ta pensée pour la journée des filles, c'est un très grave problème, le cancer du sein et meme si on a la possibilité de faire de la prévention il y a encore trop de préjugés et pas tout le monde suit les conseils des médecins, c'est dommage, car si pris à tempson peut le vaincre.
espérons que toutes les femmes arrivent à ne plus etre trop paresseuses pour aller se soumettre à un petit examen qui peut nous sauver la vie.
bises
fifibrand
beau decor..........
catounette
Bravo pour cette jolie soupe froide bien parfumée et pour ce geste,le cancer du sein fait encore de trop nombreuses victimes malgrés la prévention.Je vais faire un tour sur ton site,merci,bises