FRUITS D'HIVER = VITAMINES.
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
À l'approche des mois les plus froids, cette recette de fruits d'hiver apporte fraîcheur et couleur sur les tables. Composée d'ananas, de mangue et de kaki, elle offre une explosion de vitamines, idéale pour renforcer le système immunitaire. L'ajout de gingembre confit et de noix de coco rehausse l'ensemble, créant une harmonie de saveurs réconfortantes. Parfaite pour accompagner les douceurs de saison, cette coupe de fruits saura ravir les papilles tout en apportant une touche ensoleillée aux journées d'hiver.
Trucs & Astuces
- Utilisez des fruits bien mûrs pour un maximum de saveur.
- Ajoutez un peu de gingembre confit pour une touche épicée.
- Incorporez des copeaux de noix de coco pour une texture croquante.
- Servez avec des muffins aux fruits pour un dessert complet.
- Réfrigérez les coupes pour un rafraîchissement optimal.
- Évitez d'ajouter du sucre si les fruits sont déjà sucrés.
- Décorez avec des cerises confites pour une présentation colorée.
Ingrédients
- Ananas - bien mûr 1
- Mangue - bien mûre 1
- Kaki - bien mûr 1
- Kiwis 3
- Gingembre confit - petits morceaux
- Sucre vanillé 2 sachets
- Noix de coco en copeaux 2 cuillères à cafés
- Cerises confites 2
Préparation
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Étape 1Bien laver et éplucher les fruits, les couper en petits cubes ou en tranches.
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Étape 2Disposer les fruits dans les coupes, ajouter le gingembre confit coupé en petits morceaux.
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Étape 3Ajouter le sucre vanillé, la noix de coco, et terminer par la cerise confite. Les fruits étant bien mûrs et sucrés, pas de rajout de sucre. Mettre les coupes au frais.
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Étape 4Servir avec des muffins aux fruits, pour moi aux gingembre, des bredeles ou des petits gâteaux secs.
Mots-clés: FRUITS D'HIVER = VITAMINES.
Pour 100 g :
Calories 59 kcal
Protéines 0 g
Glucides 11 g
Lipides 0 g
Publié par soizic45
Questions fréquentes
Vous pouvez utiliser des fruits d'hiver comme l'ananas, la mangue, le kaki et les kiwis, mais d'autres fruits de saison peuvent également convenir.
Oui, vous pouvez remplacer le gingembre confit par du miel ou du sirop d'érable pour une touche sucrée différente.
Il est recommandé de conserver les fruits au réfrigérateur dans un récipient hermétique pour maintenir leur fraîcheur.
Vérifiez les allergies aux fruits et aux ingrédients comme le sucre vanillé et la noix de coco. Vous pouvez adapter la recette en fonction des allergies.
Vous pouvez préparer cette recette quelques heures à l'avance, mais il est préférable de la servir le jour même pour une meilleure texture.
Oui, vous pouvez ajouter des noix, des graines ou d'autres fruits secs selon vos préférences.
Oui, tous les ingrédients de cette recette sont d'origine végétale, ce qui la rend adaptée aux régimes végétaliens.
Vous pouvez utiliser du sucre vanillé commercial ou préparer le vôtre en mélangeant du sucre avec des gousses de vanille.
Servez-le dans des coupes individuelles et accompagnez-le de muffins ou de petits gâteaux pour un dessert complet.
Oui, cette recette est saine et colorée, ce qui la rend attrayante pour les enfants.
Ça a l'air bon !
16 commentaires
Cristelle
Avec le rhume que j ai, tes fruits d hiver sont les bienvenus. Il me faut des vitamines. Merci. Bis.
calamity-jane
bonjour soizic45 des fruits exotiques j'adore sauf le kaki je trouverai bien son remplaçant merçi pour le partage.
A bientôt sur les foodies.Amitiés
khadyja
mmmmmmmmmmmmmmmmh j`ai l`eau à la bouche,gros bisous ma grande et bon week-end
janeton
j'adooore ,les fruits exotiques ,hum!!!!!!!et toujours élégament présentée ,bravo,et merci !bizzzzzz
Christal
un melange bien frais.
bisius
jessyca black&white
Humm...sa ma l'air vraiment bon