FEROCE D'AVOCAT
15 Commentaires
200 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
L'avocat est l'ingrédient phare de la recette de Féroce d'Avocat. Il apporte une texture crémeuse et un goût délicat qui élèvent ce plat à un niveau supérieur. Riche en acides gras insaturés, cet aliment contribue à une alimentation saine tout en offrant une sensation de satiété.
Cette entrée fraîche et légère est très facile à réaliser. Elle est idéale pour surprendre les convives lors d'un apéritif ou d'un déjeuner. Associé au thon et à l'échalote, l'avocat crée un équilibre parfait entre saveurs et nutrition.
De plus, il contient 8 g d'oméga-9, ce qui favorise le bon cholestérol (HDL) dans le sang, tout en étant très peu calorique.
Cette entrée fraîche et légère est très facile à réaliser. Elle est idéale pour surprendre les convives lors d'un apéritif ou d'un déjeuner. Associé au thon et à l'échalote, l'avocat crée un équilibre parfait entre saveurs et nutrition.
De plus, il contient 8 g d'oméga-9, ce qui favorise le bon cholestérol (HDL) dans le sang, tout en étant très peu calorique.
Trucs & Astuces
- Utilisez des avocats bien mûrs pour une texture crémeuse.
- Ajoutez un peu de piment pour une touche épicée.
- Servez avec des crackers ou du pain grillé pour un contraste de textures.
- Pour une variante, remplacez le thon par du saumon.
- Ajoutez des tomates cerises coupées en dés pour une touche de fraîcheur.
- Incorporez des noix hachées pour un croquant supplémentaire.
- Garnissez avec des herbes fraîches pour une présentation colorée.
Ingrédients
- Avocat 1
- Thon au naturel 1 petite boîte
- Échalote rose 1
- Jus de citron - le jus d'un demi-citron 0.5 unité
- Persil haché 1 cuillère à café
- Poivre 1 tour de moulin
Préparation
-
Étape 1Ciselez l'échalote finement.
-
Étape 2Égouttez le thon et écrasez-le grossièrement.
-
Étape 3Prélève la chair de l'avocat, écrasez-la et arrosez-la avec le jus de citron.
-
Étape 4Mélangez tous les ingrédients et remplissez les avocats.
-
Étape 5Réservez au frais jusqu'au service.
Mots-clés: FEROCE D'AVOCAT
Une portion (env. 210 g) :
Calories 296 kcal
Protéines 18,9 g
Glucides 0,0 g
Lipides 18,9 g
Publié par soizic45
Questions fréquentes
L'avocat est riche en acides gras monoinsaturés, notamment l'oméga-9, qui favorise le bon cholestérol (HDL) dans le sang.
Oui, vous pouvez remplacer le thon par du poulet cuit émietté, des crevettes ou même des légumineuses pour une version végétarienne.
Il est recommandé de les conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique pour éviter qu'ils ne brunissent.
Oui, cette recette est faible en calories et convient aux régimes pauvres en glucides et riches en graisses saines.
Vous pouvez conserver cette entrée au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours.
Oui, vous pouvez préparer la garniture à l'avance et la remplir dans les avocats juste avant de servir.
Il est préférable d'utiliser du thon au naturel en conserve pour éviter les additifs et conserver la légèreté de la recette.
Oui, cette recette est simple et peut plaire aux enfants, surtout si vous les impliquez dans la préparation.
Un verre de vin blanc sec ou une eau pétillante avec du citron serait un excellent accompagnement.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des tomates cerises ou des concombres pour plus de fraîcheur.
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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15 commentaires
catounette
Une entrée toujours agréable soizic,bises
mijane
tres belle recette 5/5 bizzzzzzzzzzzz
sisirena
jolie résentation, belle recette et 5 gros coeurs pour toi, soizic
bonne journée
bizzzzzzzzzz
Christal
tous frais pour l'ete bizzz
florinette84
5 coeurs pour une jolie présentation