MES CHOCOLATS DE NOËL.
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
La période des fêtes de Noël est idéale pour se rassembler en famille et partager des douceurs faites maison. Préparer des chocolats de Noël aux saveurs variées et à la présentation festive est un excellent moyen d'apporter une touche de magie à chaque table. Ces créations chocolatées permettent d'exprimer sa créativité tout en offrant des cadeaux gourmands uniques. Célébrer Noël avec des chocolats faits maison garantit des moments de joie et de convivialité autour de délices sucrés.
Trucs & Astuces
- Utilisez des moules en silicone pour un démoulage facile.
- Faites fondre le chocolat par intervalles au micro-ondes pour éviter qu'il ne brûle.
- Ajoutez des épices comme de la cannelle ou du piment pour une touche originale.
- Pour une présentation élégante, disposez les fruits secs de manière artistique sur le chocolat.
- Laissez refroidir les chocolats à température ambiante avant de les réfrigérer.
- Pour un goût intense, utilisez du chocolat de couverture.
- N'hésitez pas à expérimenter avec différents types de fruits secs et confits.
Ingrédients
- Chocolat noir 1 plaque
- Chocolat au lait 1 plaque
- Chocolat blanc 1 plaque
- Pâte d'amandes verte 100 grammes
- Fruits secs - noix, cranberries, gingembre, écorces d'oranges confites
- Moules en silicone
Préparation
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Étape 1Faire fondre au micro-ondes les chocolats et délicatement remplir les moules.
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Étape 2Ajouter pour chaque chocolat soit du gingembre, soit des cranberries.
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Étape 3Pour les mendiants, déposer sur le dessus les fruits secs.
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Étape 4Pour la pâte d'amandes, bien remplir les moules.
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Étape 5Pour les écorces d'oranges, les enrouler dans le chocolat noir.
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Étape 6Ensuite, il faut faire refroidir et réfrigérer toutes vos préparations.
Mots-clés: MES CHOCOLATS DE NOEL
Publié par soizic45
Questions fréquentes
Vous pouvez utiliser du chocolat noir, au lait et blanc, selon vos préférences.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits secs, des noix, des cranberries, du gingembre ou des écorces d'oranges confites.
Faites fondre le chocolat au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant entre chaque intervalle.
Il est recommandé de laisser refroidir et réfrigérer les chocolats pendant au moins 1 heure.
Oui, les moules en silicone sont polyvalents et peuvent être utilisés pour divers desserts.
Assurez-vous que les chocolats sont bien refroidis et réfrigérés avant de les démouler délicatement.
Si vous avez des allergies aux noix, évitez d'ajouter des noix et choisissez des ingrédients alternatifs.
Oui, conservez-les dans un endroit frais et sec, ou au réfrigérateur pour une durée de quelques semaines.
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat sans sucre si vous souhaitez une version plus saine.
La préparation prend environ 30 minutes, sans compter le temps de refroidissement.
Ça a l'air bon !
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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19 commentaires
Alysée
Sa donne vraiment très envie
Biiss !
chevrefeuille14
merci soizic, je suis fan de chocolat, et ta présentation est magnifique, merci à toi, biz
Bulles de Gourmandises
Ceux qui savent le travail et la patience que cela demande en restent sans voix...mais ont très envie de s'y mettre quand même...les gourmands se seront reconnus Miam!
GUY59620
excellent ces chocolats une petite oite serrais la bienvenue
bises
Ludi_cuisine
Très appétissants ces petits chocolats ! J'en piquerai bien un
Invité
trop bon merci de partager y a plus qu'à faire bonnes fetes de fin d'année
arthesienne
bonjour
super je vais en faire des chocolas merci
bon noél a vous
Dans Ma Cuisine
Vraiment trop mimi j'adore, merci pour ton partage ma belle !
anick
bravo SOIZIC , ils sont parfaits
biz et belle journée
miteaulogis
Sans doute les chocolats d' un roi mage inconnu mais gourmet offerts au nouveau né et à ses augustes parents......