Travers de porc au four
Oh superbe ton travers ça donne envie de passer à table - rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
2 racks de travers de porc (déjà mariné)2 cs de sauce soja1 cs de sauce Worcestershire1 cs de vinaigre de cidre1 cs de sucre brut de canne
Préparation
Placer vos travers de porc, os sur le dessus, dans un plat à gratin et les cuire durant 1 heure à 170 degrés. Retourner à mi-cuisson.
Mélanger 2 cs de sauce soja, 1 cs de sauce Worcestershire, 1 cs de vinaigre de cidre et 1 cs de sucre brut de canne. Verser sur les travers de porc, augmenter la température du four à 200 degrés pour encore 15-20 minutes.
En accompagnement, une salade de pousses d'épinards, sauce à la moutarde de Dijon, et n'oublions pas du bon pain.
Ensuite, plus qu'à passer à table.
Quel bonheur de manger avec les doigts !
Une portion (env. 40 g) :
Calories 48 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 10,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par Soniflex
Votes
- pepi a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
10 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Je garde ta recette!
sandra
Bonjour la recette des travers de porc est tout simplement parfaite !!!!!
Merci
Marie-Caroline
je le prépare demain, ça a l'air super bon
Soniflex
merci Maryse ! Bonne journée
maryse
c'est excellent! à faire sans hésitation
jeanmerode
trés beau et bon travers
Soniflex
Merci Rosinette! Bon WE et gros bisous
rosinette
oh superbe ton travers ça donne envie de passer à table
Soniflex
Merci pepi et c'est une recette pratique vu qu'on peut pas encore se servir du grill!
pepi
tres bon le travers de porc , belle recette appetissante , miam miam , bisous