Pain orientale
Une recette d'entrée proposée par sou41
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
1Kg de farineSelLevure boulangèreEau tièdeGraines de céréales
Préparation
Idées de pains prise dans le magasin grand frais.
Dans un saladier.
Mettre la farine.
Le sel puis mélanger.
Faire un puit au centre mettre la levure.
Verser petit à petit l eau tiede et bien petrir jusqu a obtenir une pate ferme.
Laisser reposer une heure.
Former des boules de pâte.
Parsemer de graines et laisser encore levée pendant une heure.
Puis enfourner au four à 220°.
Quand c est bien doré c'est cuit..
Bonne dégustation !!!!!
Dans un saladier.
Mettre la farine.
Le sel puis mélanger.
Faire un puit au centre mettre la levure.
Verser petit à petit l eau tiede et bien petrir jusqu a obtenir une pate ferme.
Laisser reposer une heure.
Former des boules de pâte.
Parsemer de graines et laisser encore levée pendant une heure.
Puis enfourner au four à 220°.
Quand c est bien doré c'est cuit..
Bonne dégustation !!!!!
Publié par sou41