Epinards express
Une recette de plat maison par Souimanga
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
1 Kg d'épinards surgelés1 Paquet de lardons salés ou fumés selon votre goût1 Briquette de crème liquide4 Oeufs1 Petit sachet d'emmental râpéPoivre
Préparation
15 Minutes de préparation, après ça cuit tout seul au four, idéal quand on n'aime pas - ou ne peut pas - passer du temps en cuisine... Bon, vaut mieux aimer un peu les épinards, quand même !
- Décongeler les épinards (au micro-ondes).
- Les égoutter dans une passoire, bien appuyer dessus pour leur faire rendre le maximum de leur eau (important, sinon votre gratin ressemblera à une soupe).
- Dans un plat allant au four, mélanger les oeufs, la crème, le poivre. Ne pas saler, les lardons suffisent.
- Ajouter les épinards égouttés et les lardons dans le plat. Bien remuer.
- Cuire 45 minutes à 180°.
- Ajouter à la fin le sachet d'emmental râpé et le faire dorer sous le grill.
Mots-clés: cuisine rapide, épinards
Publié par Souimanga
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
italmo
rapide et bon bisous