Saucisse sauce a l"ail
Une recette de plat simple et rapide par Stf
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 saucisses ( Toulouse)Cumin Fond de veau 25 clPoivre4 gousses d'ail ( assez grosse)Beurre une noixHuile d'olive
Préparation:
Cuire les saucisses (bien doré) avec huile et beurre.
Ajouter l"ail haché (coloré).
Le cumin
Poivre
Le fond de veau sur poêle bien chaude.
Baisser a feu doux (a couvert jusque mi cuisson).
Finir la cuisson a découvert.
Quand le jus est sirupeux, les saucisses sont cuites.
Avec des frites maison.
Ajouter l"ail haché (coloré).
Le cumin
Poivre
Le fond de veau sur poêle bien chaude.
Baisser a feu doux (a couvert jusque mi cuisson).
Finir la cuisson a découvert.
Quand le jus est sirupeux, les saucisses sont cuites.
Avec des frites maison.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 127 kcal
Protéines 2,6 g
Glucides 4,0 g
Lipides 9,2 g
Publié par Stf
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