Saucisse sauce a l"ail

Une recette de plat simple et rapide par Stf

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes)

4 saucisses ( Toulouse)Cumin Fond de veau 25 clPoivre4 gousses d'ail ( assez grosse)Beurre une noixHuile d'olive

Préparation

Cuire les saucisses (bien doré) avec huile et beurre.
Ajouter l"ail haché (coloré).
Le cumin
Poivre
Le fond de veau sur poêle bien chaude.
Baisser a feu doux (a couvert jusque mi cuisson).
Finir la cuisson a découvert.
Quand le jus est sirupeux, les saucisses sont cuites.

Avec des frites maison.


Une portion (env. 130 g) :
Calories 127 kcal   Protéines 2,6 g   Glucides 4,0 g   Lipides 9,2 g  

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 108Invité, suzycoo et 106 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.