Saucisse sauce a l"ail
Une recette de plat simple et rapide par Stf
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
4 saucisses ( Toulouse)Cumin Fond de veau 25 clPoivre4 gousses d'ail ( assez grosse)Beurre une noixHuile d'olive
Préparation
Cuire les saucisses (bien doré) avec huile et beurre.
Ajouter l"ail haché (coloré).
Le cumin
Poivre
Le fond de veau sur poêle bien chaude.
Baisser a feu doux (a couvert jusque mi cuisson).
Finir la cuisson a découvert.
Quand le jus est sirupeux, les saucisses sont cuites.
Avec des frites maison.
Ajouter l"ail haché (coloré).
Le cumin
Poivre
Le fond de veau sur poêle bien chaude.
Baisser a feu doux (a couvert jusque mi cuisson).
Finir la cuisson a découvert.
Quand le jus est sirupeux, les saucisses sont cuites.
Avec des frites maison.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 127 kcal
Protéines 2,6 g
Glucides 4,0 g
Lipides 9,2 g
Publié par Stf
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