PANNA COTTA AUX CHAMALLOWS ET AUX FRAMBOISES

Une recette de panna cotta facile et rapide par sylviec

  • Recette de cuisine 4.33/5
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2 Commentaires
162

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

600 Ml de creme liquide3 Feuilles de gelatine120 G de chamallows + quelques uns pour la decoration150 G de framboises6 Cuilleres a cafe de confiture de framboise ou de fraise

Préparation:

Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans de l'eau froide.


Dans une casserole, faire chauffer doucement la crème avec les chamallows jusqu'à ce qu'ils soient bien fondus et que la crème parvienne à ébullition.


Retirer la casserole du feu. Ajouter la gélatine bien égoutté. Mélanger jusqu'à ce qu'elle ait complètement fondue.


Verser la préparation dans des verrines.


Laisser refroidir à température ambiante, puis placer au congélateur ou au réfrigérateur jusqu'à ce que la panna cotta soit prise.


Au moment de servir, faire tiédir la confiture à feu doux dans une casserole. Répartir les framboises sur chaque panna cotta, napper d'une petite cuillère de confiture et décorer de chamallow.


Mots-clés: panna cotta chamallow

Une portion (env. 230 g) :
Calories 429 kcal   Protéines 6,9 g   Glucides 30,0 g   Lipides 27,7 g  

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2 commentaires

sylviec

Bonsoir, j'utilise de la crème liquide entière (crème fouetté). J'espère que vous aimerez cette recette.

eclipse

quel sorte de creme faut il?creme fouetter,creme anglaise,creme fraiche.merci de repondre

 

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